В какой клуб/кафе вы пошли бы/не пошли [Часть 5], Обсуждаем кафе и рестораны

где 16/7?

Хурма :suxx: больше я туда не ногой (чисто субъективное мнение) я сам уроженец Востока, а именно г. Алма-Ата, так что видел и вкушал плоды азиатских поваров, а именно узбекской кухни, соответственно не могу сказать даже с большой натяжкой, что "Хурма" является представителем-филиалом узбекской кухни в Новороссе, меня испугало меню, которое написано разными шрифтами, скрипучие лавочки (они что из специально сделали), в меню есть такие названия, как борщ, пельмени и т.д.-это что азиатская кухня, больше похоже на Украину, Белорусию, и Центральную полосу России. Никаких азиатских изысков я не увидел - баурсаки, монгольский чай(пил в Кыргызстане-мне очень нравиться, если с солью не баловаться), кумыс(у нас его можно купить в Крымске), а также остальные кисло-молочные блюда, так же узбеки почти не употребляют яйца и рыбу, т.к. они являются кочевниками. И еще одно, на узбекскую кухню можно посмотреть, попробовать и сравнить в Геленджик на Набережной.
Так что моя оценка 2

в Геленджике офигенное место! Люблю туда ездить на обед!

Мэрилин
прочитал твой отчетик... возникло одно НО.
Ты в кафешки ходишь как посетитель или как ресторанный критик?

Сегодня второй заход в "Эники-беники". Посмотрим.

ILYA M: на данный момент - исключительно как ресторанный критик. Но я хочу тебе сказать, что одно от другого не далеко стоит - любой посетитель может стать критиком...

нет, таких критиков нам не надо.
КПД заметок - ноль процентов
Куча слов о всякой мишуре (нравится, как выглядит снаружи), но ничего о том, какое обслуживание и насколько вкусна еда.

действительно, она с самого начала была фуфловеньким местом. куда уж портиться.

у всех "заметок" в этом топике КПД такой же
читаю с 2005 года, в отпуске никакого желания куда-то заходить нет абсолютно, ибо неизвестность + антураж что-то не катит
с особой любовью читаю про Джокатту (фик знает, как оно правильно пишется), так все душевно о ней отзываются, а перед моими глазами сразу встает этот "сарайчик" и сижу я, медитируя перед монитором

чтобы быть информативным для постороннего нужен средний чек, коротенькая информация о кухне заведения, а потом уже "лирика", хотя, называется он куда бы вы пошли_не пошли_пошли_и_не_дошли и т.д., посему информативным топику не быть, информация потеряется в потоке "потому"

КПД не так посмотри топики выше и вдумайся в прочитанное, мы рассматриваем открывшееся заведение не только стороны "супер обслуживания" и "какая вкусная еда, ням ням", так же приходя в определенное кафе, ты надеешься увидеть определенные вещи и быть удивлен попробовать-открыть что-то новое во вкусовых ощущениях. Так если заведение заявляет себя как Узбекская кухня, то она должна этому заявлению хоть немного соответствовать....
А по поводу еды-не пробовал, т.к. меня удручило меню, которое держится на веревочке, разные шрифты написания блюд, и остальные косяки заведения написанные выше(в прошлом топике). А насчет кухни: настоящий борщ могу есть дома, потому что он делается на сале и добавляется чеснок, лучше жены и мамы никто не делает, хотя был и на Украине, и в "Украинском дворике"(г. Геленджик), и в "Малороссии" (г. Москва) и еще некоторых заведениях. Все остальное за такие же деньги я с большим кайфом покушаю в "Шарифе", и замечу по той же цене, а может и ниже, с кальяном, восточными сладостями :)
А вот по поводу обслуживания, могу сказать несколько слов и указать на косяки, когда я пришел, сел(проскрипел), со мной поздоровались +1, но меню когда принесли кинули на стол, а не передали в руки или аккуратно положили -1, читая меню я обратил внимание на то что официантки перемещаясь около барной стойки щипали друг друга и ржали как кобылки, но самое что мне больше всего понравилось одна из них выругалась матом......но по вашему мнению это соответствует поведению официанток любого заведения. :suxx:
Так что вот так вот, а по поводу критика, я подумаю :D

Ну, что там в Бэнниках? Хочу в субботу туда сходить!

моя таких языки не понимать.

ты вот скажи, если в заведении вкусная еда, но меню отпечатано разными шрифтами, это плохое заведение?

допустимое кол-во шрифтов - не более 4 разных (порой допустимо и 6), так что разные шрифты - это какое-то странное определение качественности ресторана

мож они величиной шрифта намекают, что стОит есть , а что нет?:))

Ссылочку на Санпин, пожалуйста.

считаю,что лидеры по самому хамскому обслуживанию Дублин-офсянки быдло!хамят даже не завуалировано,куда смотрит руководство?

Ссылочку на Санпин, пожалуйста.

головой не бился? это дизайнерское "правило", а не ресторанное, о чем я писал!

ВЕРОНА, про дублин даже не говори...как впомню мальчка-официанат, который на все вопросы про блюда отвечал: я етого не ел:)))))

вот это ты бахнул :D :D :D

Fluxay,у нас был случай когдя офсянка на вопрос о том какие есть пироженки-ответила-встаньте и посмотрите :D ошизеть!

в Ароме как -то помягче предлагают подойти в витрине с пироженными:))))

в Ла Страде такие же офсы ходят.вообще охамели,поувольнять бы всех :angry: а в Дублине я скандал закатывала однажды.такой,что офса чуть под стол не залезла.