| QUOTE (Day @ 09.01.08 - 13:54) | Ни разу не видела, чтобы кто-то лицо протирал полотенцем. =))
|
%) Фрибайкер написал что полотенцем надо рецепторы обтирать...а у нас все органы, имеющие "аппетитные" рецепторы (обоняние и вкус) вроде бы располагаются на лице. Полотенце вообще служит для обтирания рук до еды :) Но я не удивилась бы если бы кто то и ноги обтёр, всё-таки не Япония у нас.
Я тут для любителей японской кухни нарыла интересную вещь: рис надо до последнего зёрнышка съедать. В белый рис (гохан) не следует наливать много соевого соуса. В супе сначала нужно выпить бульон, а потом палочками съесть гущу. Это правило не относится к супам, которые едят при помощи керамической ложки (их мало совсем). Когда вы едите лапшу и суп, разрешается прихлебывать и хлюпать – это считается приличным и вполне пристойным, однако отрыжка неприлична.
Этикет при еде палочками в целом свод выглядит следующим образом:
- не стучите палочками по столу, тарелке или другим предметам, чтобы подозвать официанта;
- не рисуйте палочками на столе, не бродите бесцельно палочками вокруг еды. Прежде чем потянуться палочками к еде, выберите кусок (это табуированное поведение называется «маеибаси»);
- берите еду всегда сверху, не ковыряйтесь палочками в миске в поисках лучшего куска. Если вы дотронулись до еды, ешьте ( «сагураибаси» );
- не накалывайте еду на палочки ( «сасибаси»);
- не трясите палочки, чтобы остудит кусок.
- не опускайте лицо в миску и не подносите ее слишком близко ко рту, чтобы затем с помощью палочек запихнуть пищу в рот. Не утрамбовывайте еду, донесенную до рта, с помощью палочек.
- не облизывайте палочки. Не держите палочки во рту просто так.
- когда не пользуетесь палочками, кладите их острыми концами влево.
- никогда не передавайте еду палочками другому человеку ( «футарибаси»).
- никогда не указывайте палочками и не размахивайте ими в воздухе.
- не подтягивайте к себе тарелку при помощи палочек. Всегда берите ее в руки ( «ёсибаси»).
- прежде чем попросить еще риса, положите палочки на стол.
- не зажимайте две палочки в кулаке, японцы воспринимают этот жест как угрожающий.
- никогда не втыкайте палочки в рис торчком. Так их ставят на алтарь (в том числе домашний) во время поминальной службы. Если за едой так воткнуть палочки, то японцы мрачнеют - по поверью, это значит, что кто-то скоро умрет… ( «татэбаси»).
|
В какой клуб/кафе вы пошли бы/не пошли [Часть 4], Обсуждаем кафе и рестораны
Страницы: (105) « Первая ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 [42] 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ...
Последняя »
