Клуб барменов, Все кто любить творить сюда!

Сидел дома и думал, а почему это у нас нес нету странички барменов?? В городе их не мало, да и желающих научиться что-то делать думаю тоже не мало! Предлагаю в этой теме создать "КНБ" - "Клуб Новороссийских Барменов", будем обмениваться опытом, знаниями, рецептами коктелей, технологией приготовления и т.п. Я думаю идея в полне реальная и нужная :)

давайте-давайте..мож я и выберу для себя пару рецептиков коктейлей прикольных ;)

Клуб любителей батата тоже не помешает. B)

Я люблю творить сюда! Можно мне войти? Бармены - люди от инета далёкие, им бы только бутылями кидаццо.

Я вот хотела пойти учиться на бармена, мама кричит что профессия ужасная :(

а в городе есть курсы, обучающие этой чернушной профессии?

где-то читал что в хорошо заполненом баре можно сделатьоколо 17.5 миллиардов!!! коктейлей. правда незнаю что под этим подразумевается наверно очень много разных видов алкоголя должно быть

я люблю бухать за стойкой B) можно я тоже тут посижу чуть-чуть? <_<

20 грамм селёдки + апельсиновый сок 50/50 с огуречным рассолом + 50г сметаны, залить всё это кетчупом и сверху изащно наколоть на край бокала ломтик дыни! Подавать геям!

блин, испорил аппетит :suxx:

Клуб посудомоек не подумывали открыть?

ну да :D :D пусть знают, для чего мужику жЁпа нужна.

Клубы немного в другом разделе форума.

ILYA M : да я то в курсе, только любезный dexter мою прозьбу создать там отморозил... сказал пихать сюда, вот я и создал тут.. <_<
челюсти : есть в широкой балке, и профессия просто классная, она меня сильно затянула...

Я вот могу дать рецептик одного коктеля термоядерного, я его просто обожаю.. придумали его вроде бы как пацаны в краснодаре, но точно не знаю, называется "опухоль мозга", или просто "мозг":
В шот (50-60мг) наливается последовательно: Мартини Бьянко 35-40, грам 15 водки (я использую беленькую (температура около -15 С), 5-10 грам сиропа "Гренадин", все перемешивается, и сверху 5-8 грам Бэлиза.. получается красивый коктельчик, офигенно вкусный и прущий. Пьется залпом. Цена в "Минами" выходит около 90р за рюмкю, дороговато, но оно того стоит.. :) Приятного выпивания ;)

зы красная смерть рулит... :)

аха..

Выложу пару ссылок для полезности:
Список коктелей - страничка посвещенная коктелям :), причем не маленький выбор, можно найти также много полезного !!
Библия Барменов - очень полезная вещь начинающему бармену, впринципе так же как и профессионалу.

Жду ваших ссылок B)

я тоже знаю рецепт хорошего коктейля. называется "слёзы змеи".
слоями: 15 гр гренадина, 20 гр текиллы, 20 гр самбуки и 20 гр абсента, поджечь, дать чуть-чут погореть, посыпать тёртым миндалём и выпить залпом. нормальненько так прёт.

Забыл (а) одно написать .. про тару, подача как я понял в Шот?

нет, это как б-52, слоями заливается в рюмку для мартини