В какой клуб/кафе вы пошли бы/не пошли [Часть 3], Обсуждаем кафе и рестораны

Да,в Алиби я был ни один раз. Кушал там и пил. Если бы не накуренность,то нормально в принципе...

Пиццерия в Ленинском парке - весьма уютно, вкусно и недорого, зачет!

Входит в стоимость суши и за доп. порцию не берут

Всем здрасьте! Это что всякаразная болтовня Pro-кафешки, или местечько где рестораторы и околотого... друг друга покусывают и пиарятся??? Победителей не судят! А в ресторации победитель тот кто смог вложить минимум, снять максимум и вовремя отреагировал на изменения в каньюктуре рынка.

... хотя тема сильно подросла за последниее годы, но объективней вы не стали..:(

Есть предложение! создать инициативную группу (спонсор Хозяин) и инспектировать весь общепит на предмет соответствия заявленному предложению! (кстати деньги можно "отбить" с предприятий за объективность в оценке) :)

Вчера наконец-то добралась до "Патио". Атмосфера оч даже приятная, еда вкусная, порции нормальные))) Не понравилась слишком громко включенная музыка и чересчур сладкое СЫРНОЕ фондю))

В Лаунже, в пятницу, около полуночи.

Во-первых, роллы разваливаются! Из 45 штук, где-то штук 15 оказались в таком состоянии, что съесть их можно было либо руками, либо столовой ложкой. С другой стороны, не роллами едиными можно питаться в данном заведении общественного питания. Салат Цезарь все так же хорош, как раньше. В других местах его готовят однозначно хуже. Разве что GIOCATA может поспорить. Оценка за еду 4.75 из 5.

Следующее: обслуживание. Твердая пятерка. Хотелось влепить мааааленький минусик, но, пожалуй, не буду. Итак, встретил нас у входа хмурый бородатый парень. Он же принес меню и принял заказ на аперитив. Потом подошла улыбчивая девочка и сказала, что обслуживать стол будет она, чему, надо сказать, мы невообразимо обрадовались, поскольку улыбчивые девочки нам гораздо приятнее бородатых хмурых парней. Девочка пару раз переспрашивала заказ, жаловалась, что после трудового дня плохо слышит, еще и музыка играет... Однако, принесла именно то, что было нужно, а главное быстро! А улыбалась с каждой минутой все шире и шире =)

Под конец, слегка обламались с десертами. Приняв заказ и сбегав на кухню, официантка появилась и чуть ли не расплылась по полу сгорая от неудобства - повар уже ушел. Три тысячи раз извинившись, она пригласила нас отведать десерты завтра, предложила забронировать столик на любое удобное время и всячески сглаживала инцидент. Девочке - респект и уважуха за проявленную смекалку, выдержку и открытую, искреннюю улыбку!

Как всегда, пара столиков были заняты увешанными сверкающей бижутерией девицами в купальных костюмах (или это были все-таки платья?), которые томно сосали Мартини в течении нашей полутарочасовой трапезы и кидали полные недоумения и разочарования взгляды на мои кеды, мятые штаны и футболочку со смешной надписью на иностранном языке. Зато, как только в дверях появлялись лица непонятной национальности, одетые в самую что ни на есть настоящую дольчегобану с игривой надписью GFF на спине, поигрывая ключами от десятилетнего Gelandewagen'а - как по волшебству, страждущие общения обольстительницы тут же выгибали спины, выпускали когти и картинно дули губы, сопровождая это все милой колхозной болтовней, типа: "ой я такая пьяная!"

Вот именно последний пункт меня расстраивает в Лаунже больше всего.

Ой, а где у нас это "Патио"?..

2Негатив
Что делать с девочками со "штанами на лобке" в луже вопрос возник на 3 день после открытия. Увы как тараканы живучи, впрочем привлекают людей на 10 летних геленвагенач.

2Хозяин
Парковка проблемна когда мало ездил по городу и тем паче не в Новороссийске. Так что те кому нужно припаркуются. Уже пол года анализирую вынужденно активность "перехватчиков". Берут максимум задротные иномарки и зубила. Свежие авто не забирают. Последний прецендент из известных мне - нулевый гольф -S от ABT уперли от Леди мармелад 3 года назад. Вернули на то же место через 15 минут с извенениями.

Yamakasi, а что с роллами? Почему сыпятся?

Ой, а где у нас это "Патио"?..

Sardina, чуть ниже Оранжа, во дворах... Как раз из-за местоположения все никак не решалась зайти)))

2Негатив
Вечером гребут тоннами (это когда действует другая претензия - "фиг сядешь"), вот и крутят в запас. Ну это так, просто ИМХО.

Yamakasi, понятно, спасибо.

Я с чего это я спонсор. Я чаек не переношу...зачем мне колхоз неудачников за собой?

Yamakasi,но ведь не у каждого человека есть возможность возвонить,что-бы машину вернули на место с извенениями. Я надеюсь,новое заведение не позиционирует себя как такое?

АА,а в Лаунже в счет включают 30руб за соевый соус...идиотизм...

2 хозяин
Я не представляю ЗДЕСЬ интересы заведения. Такой же участник беседы как и остальные. Как оно себя позиционирует увидим после открытия.
Имел ввиду собственные наблюдения над действиями эвакуаторов непосредственно в этом месте. Что берут что нет. Не более. Кста, вообще не забирают москвичи и копейки с шестерками.
Ну а на тему парковки в принципе выше отписал. Будет открытие, будет парковка.

Yamakasi, то есть ты работаешь над этими заведениями,но интересы не представляешь? Заведу себе москвич,что-бы не забрали)))

Твое мнение какое о взымании денег за соевый соус?

2Хозяин
Я ввиду особенностей текстового изложения ключевые слова ЗАГЛАВНЫМИ буквами набираю.

Деньги брать за хлеб, лимон, лед, соуса и прочую расходку считаю маразмом. Но уже второй год не хочу иметь ничего общего непосредственно с направлением обслуживания. Небольшой такой уход в сторону родного технического образования и решения тех самых "нетепичных" ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ вопросов и документооборота.

у тебя такой тонкий юмор...

какие по твоему недостатки в Лаунже и в новом заведении?

Недостатки я лучше расскажу "Н". Не корректо иначе. Немного выше написал.

Я не могу, буду помнить Заграбу вечно :D

Я не могу, буду помнить Заграбу вечно :D

Надо бы откопать где-то в этом топике как первые посетители заграбы в один голос сказали "отстой" и предсказали полгода-год жизни этой забегаловке, а владелец (или кто-то там) утверждал, что никто нихрена не понимает в этом бизнесе.

Он ее зимой продавал совсем не за маленькие деньги. У него никто ее не рвался купить...