В какой клуб/кафе вы пошли бы/не пошли [8]

Вот уж что есть то есть
Хотя молочный коктейл был неплохим

Та это всё оттого, что разучились готовить, стряпать, кулинарничать. То времени нет, то желание пропадает. То нохти нарастить, то волосы красить.......
Ничего не может быть лучше домашней кухни - от выбора продуктов, до способа приготовления.

Ни в коей мере не говорю, что не надо по заведениям ходить, праздники праздновать, супруг от посуды/готовки отнять. Нет. Можно, и нужно. Иногда. ИМХО.
А так, чтобы как "рыжие" таскаться по опщепитам, маму погаными продуктами маерхорить, обедать "салатиками" и пить пакетированный чай - увольте...........

Santjago
а ну рыжих не тронь!!! :angry:

Сантьяго

да так и есть...дома приготовить -уже лень и какие-то отмазки...я устала.я была на работе,я была с детьми...блин...но ты же не в огороде целый день раком стояла и сорняки дергала,корову доила,свиней кормила и от навоза все чистила...так еще успевали приготовить поесть...а у некоторых и сейчас это сохраняется...к счастью.

2Кишлак
Все вы правильно говорите, толко как быть с деловыми обедами, с ужинами в большой компании, для которой наготовиь еще нужно гору всего, или когда тупо есь час между мероприяиями и нет времени ни доехать домой ни греть еду готовить?

ппастарнак

в этом должны быть заинтересованы сами заведения - постоянные клиенты делают основной доход,а как заведения этого могут добиться - в комплексе - держать на хорошем уровне приготовление,обслуживание.качество.

у нас ведь ресторанный и гост. бизнес только-только развивается,набирает обороты после стайла оф совка-сервис...просто достаточно посмотреть хотя бы наш город или геленджик 10 лет назад. да тот же краснодар...в общем уровень растет,а не только количестов данных заведений.еще бы цены были приемлемые...

на час - это максимум шашлычная или макДак.пиццерия...а посидеть хорошо...надо 3 часа с продолжением :)

ppastarnak
Не мне вопрос, но все же.
Так никто ж не против заведений, рестораций и столовых. Всегда приятно - заказ сделал, подождал, принесли, понюхал, обследовал тарелку на отсутствие волос и тараканов, скушал, икнул, перекрестил рот, заплатил. И пускай потом, куебдятся с этими тарелками, скатертями, с этими пустыми солонками и пользованными зубочистками........... Как хотят.
Но.
Если шастать по разнообразным вывескам, чтобы испробовать разницу в салате цезарь и макаронах с сыром, отличить подмосковный липтон от абхазского эрл грея, посмаковать бодяженные 12-летние виски - это вам к гурманам.
Мне, например, борщ нравится только от одних рук, котлеты - со строго определенной зеленью и пропорциональным количеством лука. Пасту, буженину или там фунчозу - я и сам сготовлю. И ингредиенты сам выберу: и бальзамик в стекле, и оливковое масло только из италии, а ни в коем случае не из испании или марокко, и специи - у бабушки-армянки на рынке прикуплю........

Жаль одного. Очень мало у нас настоящих национальных заведений. Ассимилируют быстро.
Везде, где бывал за границей, старался пробовать исключительно местную кухню. А идти здесь кушать сальмонельную рыбу, завернутую руками тазиста - не охота.

Да. Искренне поражают меня цены. В некоторых заведениях, если пересчитать порцию, то мясо достигает 3-5 тыс./кг., рыба - 2-5 тыс./кг...............
Изумительные люди.

подскажите заведение в Мысхако с озером искусственным. Как называется, отзывы, цены... Если где-то обсуждалось - подскажите, приз, на какой странице...

и еще про Арцах кто-нибудь что-нибудь скажет?

Это сообщение отредактировал Ева Ру - 20.06.11 - 12:35

Зеленый мыс. Не дешево. Платить за вход обязывают. Порции - размазаны по тарелкам. Повар - армянин, вроде. Шашлык и люля - великолепны. На выходных - живая музыка - орут так, что хоть луку выноси........
Когда не орут музыканты - орут лягухи.

Нормально.

Сантьяго, спасибо

2 кишлак
Согласен, что сервис у нас все-еще остается пока на низком уровне, но есть уже заведения, где по крайней мере еду не страшно пробовать:) и где тебя не будет обслуживать с надменным видом фотомодели...
Короче, я не про то, я рад бы есть дома, свое приготовленное из продуктов с рынко, но начиная с того, что за час-полтора перерыва ехать толкаться по городу домой и обратно, слишком муторно, когда многие нормальные заведения предлагают бизнес-ланчи по приемлемым ценам, так почему бы и нет... и заканчивая тем, что уже как пару-тройку лет не уверен в происхождении рыночного ассортимента от мяса до овощей и фруктов, особенно фрукты. Ну и потом, если мероприятие по работе или деловая встреча, то только кафе или ресторан - правила бизнеса.

Ну может у вас посиделки в ресторане это 3 часа с продолжением, мне хватает полутора часов так как спиртным не злоупотребляю сильно:)

Все же при умении кушать лучше дома. Свежее. В ресторанох слишком много на предзаготовках. Сварено прижарено и все такое..процентов на 80... А сколько отлежало вопрос..

Но и поляну дома для гостей наготавливать - я того родственник..

2 santiao
Цены конечно ахтунг, но не надо сбрасывать со счетов остальные затраты бизнеса типа аренды, откаты, зарплаты, да и продукты надо заказывать не абы-какие, тут мне один ресторатор жаловался, что не мог найти нормальных поставщиков, в плане правильного выполнения заказов и качества продуктов. Действует правило - хочешь самое свежее, плати полуторную цену итд... Я не пытаюсь защищать рестораторов, но считать, что они отгребают сверхприбыли, я бы не стал... к тому-же есть спрос, а значит...

Мыс - в домиках 100 р с человека ......оч уютно ..тихо )) в основном зале оплаты не берут ...музыка да громко но единственная настоящая в городе с установкой барабанов ..эл гитарой, басом и прочей музыкальности ))) а не диджей в обнимку с синтезатором ....под тыц тыц голосящей песни :D
Кухня терпимо - кто не ел шашлыка настоящего ...будет вам радость )))) Плов отличный ...хороший кофе варят ..мороженое лимонное вкусное оценило 17 киаводов :D ;)
Лягухи квакают ..но это воспринимается как прикол :) хотя у людей с нервами недружелюбными лучше туда не ездить
Вообщем нормально --- можно посещать так как выбор не богат у нас в городе :)

Арцах хвалят но до него еще не дошли :)

Кстати кто знает перед вьездом в Геленджик поворот на лево (не путать с Кабардинкой) ...форелевое хоз - во был кто нить ? А ?

Был в форелевом хоз-ве, называется Кастальская купель. Ловишь рыбку, из неё могут сделать тебе уху и на углях запечь - ОООоочень вкусно, так как свежесть! также шашлык-машлык, салаты-малаты, цены нормальные, нареканий никаких за 2 раза посещения НЕТ! Тамже птички всякие в вальерах пархают, павлины...голубей можно хлебом покормить, красиво очень, на каждую компанию отдельная беседка. Оплата только за еду. На входе сидит бабуля и требует 100р за вход: говорите, что столик заказывали и будете питаться, тогда денег не надо давать.

http://www.sea.ru/kabardinka/catalog.php?view=671 фото соответствуют действительности.
Всем рекомендую!

Я был. Давненько. На юбилее. Великолепное тихое уединенное место. Собственный пруд с катамаранами и лодками, собственная роскошная сауна, шашлык, живая рыба. Камень. Дерево. Дранка. Шезлонги. Ненавязчивые люди. Отсутствие посторонних и обгорелых панамок.
Весьма не дешево.......

Да. Лубочной кастальской купели - порхать до этого места, изрядно........

Был сегодня в "Сабвее". Советую посетить. Весьма стоящая альтернатива Маку!!! B)

В чем разница ? Те же замороженные батоны ...листьев салата больше ?

Там еда качественнее! B)

и пивасик есть B)