QUOTE (onehalf3554 @ 19.02.15 - 20:47) | Книги я его читал. Грамотно пишет чертяка.Доктор медицинских наук таки. Мало кто в этой теме Д.М.Н. |
доктор твой гонит полную пургу. может, заплатили ему за передачу, может просто старческий маразм, может, секта какая мозг захватила просто если перейти от общих фраз к конкретике, то всё на свои места станет. Не просто "термофильные дрожжи", а дрожжи, выдерживающие температуру до 60 градусов. И ни про какие 500, как в сектантских пугалках, речь не идет. И то, что в готовом хлебе никаких дрожжей нет. А если есть, это брак. И про то, что "закваска" это те же дрожжи.
и так далее. доктор, мля.
|