Не поленился, заглянул в
справочникБуква в прямом значении. Это ни цитирование, ни что-то необычное, иносказательное, сомнительное, ни ирония, ни устаревшее, ни условное значение. Просто буква, одиночная буква как она есть. Это не витамин “А”, а именно буква З. Если бы все одиночные буквы выделять кавычками любой учебник русского языка просто пестрел бы от них.
Вот для примера идут перечисления согласных. В кавычках тяжело читать было бы.
Да, впрочем, Раевскому русский пофиг, он здесь прозелитизмом занимается и заодно подрывает представление о патриотизме, льет воду на мельницу госдепа.