Доброе утро! [часть 2], продолжение популярной темы

кофе кому?
(IMG:http://ib3.keep4u.ru/b/2011/09/13/a3/a3ba111d67aaa8a654fc2469a0816408.jpg)

А еда сегодня будет или все сели на кофейную диету??

Доброе утро :huh:
Стоп, конечно будет, окрошка и карбонара

А мясо там с помидорками например... не?

Надоело мясо :( вообще еда надоела :ph34r: хочу морожка с орехаме и клубникой

гавядина так неприятно застревает между зубов.
особинна вареная.

курица тоже застревает, но вообще все от зубов зависит, если там щели по пол км, то там и куски яблок застрять могут

W.A., спасибо!

отсижусь здесь, пока терпение не вырастет...

Да, Гелл. как терпение взращивать? Научишься -поделись).
Вчера поливала его, окучивала, удобряла....не знаю, получилось ли чуток вырастить, в конце концов заснула. :)

дело вкуса. Пусть еще сделает с лососем - тоже вкусно! ваще из слоенного теста (покупного) - или она сама его делает, тесто-то?- много чего можно сотворить.....
Вопрос не о пирожках, а именно об открытых круглых пироженках, вокруг тесто а в середине торчит персик, да еще в каком-то креме, да еще под глазурью! К сожалению, так и не нашла -что это за лакомство , сделала просто круасаны с персиками :P и глаголики. Сладко так было, прям с противня дегустировали!

О, Моргунов жив, и очень неплохо поживает на свободе :)
всем доброго дня! погода радует!

День добрый!

Да все очень просто- я тоже не знаю как называются такие пироженки, но готовить их удивительно просто, если знаешь как делать слоеное тесто.

Некоторе секреты:тесто режешь кружочком( я использую бокал или чашку) , а не раскатываешь шарик в лепешечку!!! Иначе поимется не равномерно.
И еще один секрет- если фрукт большого размера, то его надо предварительно сварить( целый персик или грушу). Иначе тесто уже будет пригорать, а фрукт так и не пропечется.Клубничку, вишню - можно и без этой подготовки.Чтобы фрукт не потек за пределы пироженки - посыпте вокруг него на тесто обычный крахмал(можно и сверху припудрить).
Крем , сливки и другие украшения добавляешь уже потом.
Приятного аппетита :)

Ps Я такое детям часто готовила, но тесто обычно покупала.

Зы
Терпение прекрасное качество, но жизнь слишком коротка, чтобы долго терпеть (с)

такого типа?
(IMG:http://ib2.keep4u.ru/b/2011/09/13/ce/ce2ec8b3d47d664b37ee15932b02f491.jpg)
это сладкие волованы

правда это уже блажь) обычно их делают с не сладкими ингридиентами

О, опытные кулинарки отозвались! ;) Спасибо , девочки!
Что-то среднее между тем, что делает Сорока и волованами. Вот в этих волованах на вид заварной крем- вот в тех штучках , которые я ела -тоже был такой крем, только они были не такие глубокие. Сорока просто на лист кладет фрукты, а там бортики есть. Ну, бортики я уже поняла, как сделать , а вот с кремом...он явно тоже был запечен! но ведь заварной крем не запекают.... Значит , это какой-то другой крем!!!!
Сорока, спасибо за идею с крахмалом!
Ищу дальше....
Кстати, очень вкусно получаются сырные штучки-закорючки из слоеного теста. К пиву -на ура! Да и к кофе
:)

Да, Сорока, и про терпение спасибо. Тоже вот думаю - а стоит ли терпеть или в христианстве это нечто другое, что я думаю...

helga25
Жить - хорошо! :D

Да, Сорока, и про терпение спасибо. Тоже вот думаю - а стоит ли терпеть или в христианстве это нечто другое, что я думаю...

Сложно ответить, когда не знаешь о чем же ты думаешь ;)
Вопрос не конкретно сформулирован.
Что ты хочешь узнать про терпение?

Да наверное, это вопрос риторический :)
узнать, говоришь?... узнать вряд ли, главное понять и принять, ну и терпеть :) с любовью , конечно :)
Morguenov 1
Ага, так держать! :)

Никулин
А хорошо жить - ещё лучше!

W.A. , да! ;))

таки да... и удобно - очень экономит время готовое слоёное тесто.. =)) *но всё равно не нравится*

Гелла, я варю.. =))) никакого другого не могу)))

Доброе утро!)))

Я варю когда в банке заканчивается :ph34r:

Я варю когда в банке заканчивается :ph34r:

варить нужно не в банке, а в турке...

Варить надо дома, а не в банке или в дурке