Шампанское "Абрау-Дюрсо" отстой?, Контрольная закупка, 1 канал

Блеать, как читать этот ЖЖ? Где начало, где конец?

Чьорт побьери эти высокии тихналогии! :angry:
----------------------------

Посмотрел видео со страницы - приятное впечатление. Вот люди, которые могут говорить о вине плохо или хорошо, поскольку знают о нем все.

мбора, ты меня пугаешь. Только в этой ветке пару раз ссылку приводил, ну и в другой тоже
http://roman-myskhako.livejournal.com/
я думал, ты, как начинающий винодел уже давно на цитаты и рецепты разобрал.

bond,
так ты спросил этого мысхакского винодела, почему тогда они импортировали виноматериал, если все вина из местного винограда?

За переливками и дегустациями некогда было :D

честно говоря, просто неохота уже второе письмо писать. Хош, сам спроси

Кстати, bond! У вас есть великолепное фото:

http://forum.nvrsk.ru/index.php?act=module...md=si&img=26072

Я понимаю и знаю,что в ликвидации именно этих виноградников( на фото) горбачев не участвовал, их ликвидировали по другой причине,но при их наличии можно было объяснить почему в то время винзаводы работали в две смены( и в ночную тоже).

Этих причин может быть море. Не зная всех деталей, можно даже не пытаться судить.

Странно, почему тут считают, что виноградники должны быть под порогом у завода?

Из какого сорта винограда делают Шампанское Абрау?

Тайна,
http://www.abraudurso.ru/#/enoteka/abrau
совиньон, алиготе, каберне, шардоне, пино-нуар, пино-блан, мерло, рислинг.
Каждый вид шампанского - из разных сортов (сочетаний).
В дешёвые виды шампанского добавляют виноматериал (о чём опять-таки на сайте написано).

bond, да мне неудобно как-то, потому что я человека не знаю и он мне не говорил что "все вина из местного винограда". И емейла я его не знаю. При случае лучше покажи ему ссылку на тему эту, может прокомментирует человек.

Офф-топ:
Недавно пробовал дорогое (ну на мой взгляд ~5000р за бутылку в ресторане это кагбе дорого) чилийское сухое вино.
Вот такое: http://www.altavina.ru/item.php?id_item=7487
Разница между сухим красным вином типа "Мысхако" или "Фанагории" и этим вот "Кюве Александр" была колоссальная, заметная даже для такого неискушённого алкоголика как я. Я был реально шокирован, так как до этого многократно пробовал разные красные сухие вина и всё время морщился от их терпкости... Посмотрел в инете - бутылка стоит 3300 р примерно (видимо ресторан не постеснялся накрутить)
В общем если вдруг будут деньги и желание шикануть - рекомендую.

я в инете это читала, мне интересно узнать секреты наших виноделов, вдруг кто правду расскажен из чего же делают вино в Мысхако и шампанское в Абрау.

Из какого сорта винограда делают Шампанское Абрау?

первая же ссылка :D :D

:D :D

Тайна,
да какие секреты? более-менее дорогое вино и шампанское делают из винограда.
А то что подешевле - из виноматериалов (чаще всего импортных). Нет тут никаких секретов. Абрау об этом на своём официальном сайте пишет. Мысхако не пишет (сайта не нашёл), но судя по информации из базы СЭЗ время от времени пользуется привозными виноматериалами.

а в продаже дерьмо для дерьма :)

Кулак прямолинеен и неотвратим, как понос после прокисшего молока. :D

Я там интересовался про площади и объемы Мысхако - вот вычитал, если кому интересно:

а кули ! тут нужно открытым текстом доводить тему даже если она неприятна на дух и слух
одним словом я констатировал факт для вас любознательных обывателей :P

больше всего меня возбудила подпись темы"контрольная закупка" :D

Путин сам себе заказал эфир на первом :D ?

кстати да... я тоже было шокирована, когда сравнила вкус французского бордо с нашими привычно терпкими местными винами :huh: реально как компот пьется...

а серой как фонят французы и итальянцы?

Вы б уж по подробнее о каком бордо речь. Так то чистый каберне намного более полнотелый в бордо чем наши водянистые. От только его доля по субрегионам в финишном продукте очень сильно разнится.