| Santjago / 16.05.12 - 22:11
#5026360 |
| QUOTE (kulak @ 16.05.12 - 22:23) | | товарисчи надо углубить понятие о любви к рыбе |
Фу. Рыба завсегда так просто не идет..... на сухую. Зимой, в заурядный норд-остный вечер, при отключении света, тепла, пропадания мазута в котельных, изумительно хороша и вполне уместна любая наша доморощенная рыба, небрежно вынутая с морозильной камеры и приготовленная с любовью в обнакновенной чугунной толстостенной сковороде, с зеленым лучком, чтоб семейно-столово доставать вилками с общей посуды, да под водочку, да с ликером, да впотьмах, да с душевными добрыми разговорами про предстоящий отпуск и всевозможные новые купальные костюмы на загляденье приезжим панамистым гостям из ухты...... Летом - непревзойдена наша уникальная черноморская барабуля (со средиземноморской можете и не сравнивать - та дрянь заморская), жаренная просто, на любом найденном масле. С жаренным мягким лучком кольцами, сверху. Под сухое вино. Под любое. Карась в сметане с морковью и луком. Пеламида в фольге с лимоном, куркумой, смесью перцев и базиликом. Исключительно односолодовый виски. Весной: тройная уха с ерша/окуня/бычка. С добавлением водки в котел. Чудесная шкара со ставриды, с молотым перцем, лаврухой, белым рубленным луком. Голяк в котлетах с салом, зеленью, молодым чесноком, хлебом, протушенный на курином бульоне в кастрюльке. Под обычные самодостаточные известные напитки, как то: водка, чача, домашний самогон на травах. Осень. Жирная нагулявшаяся вяленая рыба на балконе, гроздьями. Хорошее прохладное пиво. Компания, байки, смех, преферанс. Порционные пакетики разнообразной рыбы в морозильник на долгую зиму. Акция на спиртое в Ленте. Селедка под шубой. Рождество. Новый год. Пустые ящики.......
|
| цитата приват / |
| ~Oleg / 17.05.12 - 08:32
#5026769 |
| QUOTE (giru @ 16.05.12 - 20:40) | | QUOTE (vic @ 16.05.12 - 12:35) | | кто ловил горбыля и хде? :o <_< |
Горбыля на пинайской банке много и карася, единственная засада надо максимально рано утром, или поздно вечером ловить, он выходит пожрать, а как рассветает прячется в щелях, ловится на спин. с берега ближе к 12 ночи и до утра, такая рыба!!!
|
Пенайские банки, конечно, не Ньюфаундленлская, но все же - где лучше? Как сориентироваться по глубинам или там по буям? Кстати, регулярно встречаю там поплавки переметные. И пару недель назад у самого берега (~100 м) от батареи Зубкова до Крабовой бухты было море ставриды, правда мелкой.
| QUOTE | | Горбыль отлично ловится на креветку, главное свежую "чтоб моргала" |
а где купить моргающую?
И еще, никогда не выходил поутру в полной тьме. Как пограничники реагируют? Знаю что можно с восхода до захода Солнца. А они там у себя куда смотрят? В окно? В нав. таблицы? В интернет? Или на часы?
|
| цитата приват / |