Рыбалка. 3 часть., Все о рыбе и снастях!

На молу, бывает.

Это сообщение отредактировал трайдент - 07.12.16 - 19:39

С такой погодой про рыбалку стыдно и говорить. :'( качели. То Южак то нордост. Вот же ...

Витя,сэмом займись

к стати, с недельку так назад в ширке уже по разгуливающему моряку поднял с полтора десятка сарганов порядочных, был очень удивлен клеву на метровой волне ! :o снасть плавающая бомбарда. реально удивлен был, первый такой опыт

Дельный совет !!! Поддерживаю !!!))) :D B)

Запас есть и я не пю. :angry: :D

Ложкой кушай ;)

Хай будет запас. А чо ложкой чо кружкой ведро не бездонное. :angry:

Короче я так понял удочки в угол? :blink:

С какого это перепуга???? Еще селедка даже не началась как положенно....

Перепуга нет и не было как и погоды. :(

Если учесть что у многих еще и выходные в субботу с воскресеньем то трудно совместить. Смотрю с вторника похолодает ...Может устаканится погода...
А удочки в угол по пресняку.

А ставридка-то как идёт в непогоду!.... с пивком ;)

акак храните вяленую ставриду если не секрет? хочу в москву передать на новый год, а еще 2 недели. наловил, посолил, сегодня подвешу. хотелось бы без потери вкусовых качеств отправить. ..

Только заморозка сразу после посолки, иначе будет ржаветь,

+1
Однозначно не вялить!
Потом разморозить и повялить.

+1
Однозначно не вялить!
Потом разморозить и повялить.

Точно. :)

уточните пожлст, рыбу после засолки перед заморозкой промывать надо , или промывать после разморозки перед вялением?

Мыть вообще нет необходимости, если ее до засолки промыли.

Наверное, солёную рыбу будет сложнее заморозить. Может тогда лучше отправить, как есть, а по месту пусть приготовят.

Сутки-полтора солишь, час- полтора вымачиваешь(срок от жирности) и в морозилку.

Смотря чем и как отправлять. Если доставка пару дней к примеру поездом то лучше завялить, завернуть в бумагу и передать. Раньше я так отправлял рыбу.