Осторожно: кефир с детской молочной кухни, заражен личинками червей!

Только НАРИНЭ!!!! Эта закваска не содержит дрожжей, как кефир.
(Кстати, в давние времена мой сын тоже отравился кефирчиком" из молочной кухни (оказалось, жутко дрожжевой был!) - после чего готовила кисломолочку только самостоятельно.)
Но молоко нужно брать не тетрапаковое, а в пленке - чем дольше указанный срок хранения молока, тем хуже оно обрабатывается молочнокислой бактерией, и тем хуже будет переваривание нежным детским животиком.

и мне молочко очень нужно!!! и от яиц бы тоже не отказалась! напишите как будут!

блин... этого червя что прям в бутылке выловили?????? :o :o :o

Очень интересно ,что это был за червь?Результаты проверки до сих пор не получили?Громкий заголовок......а внутри по теме....пшик.......тока кулинарные рецепты........!

Блин, я тоже малому кефир перемешивала с печеньком, а смотрю там червячок купается, такой маленький, беленький. Вот откуда он взялся? Не с печенья ведь!!!

да ну даже в газете написали про этих червей не только здесь!

короче пистец... вырвать руки и ноги тем кто его делает...

видела похожих червяков на таре (ящиках) молзавода, и клетках яиц с обратной стороны.... зрелище жуть.. вот ток внутри бутылки впервые

Вопрос к топикстартёру: так чем же дело закончилось?

тем, что пришла мадам, чье фото висит над раздаточной молочной кухни на пр.Ленина 7. Спросила: "Что вы хотите, чтоб молочную кухню зкрыли? Их и так на весь край несколько штук!" И типа по результатам проверки - это был сгусток молока. Только в итоге, после проверки, эти "сгустки молока" стали попадаться все чаще и чаще. За последнюю неделю уже двоим знакомым попались опарышы в кефире. И не по одной штучке в бутылке...
Хотя, кто брал этот кефир, так и берет, даже зная про червей. Так как большинство получает кефир бесплатно, то,видимо, руководствуются принципом - нахаляву и уксус сладкий. :'(

фу никогда не брала и брать не буду :suxx: как так можно детей своих такой гадостью поить...

Вот он российский менталитет с кубанским оттенком: родных детей угробить готовы лишь-бы "нахаляву"!!!

а я дома, пока мелкий совсем маленький был, держала перепелов и кроликов.

а сейчас покупаю только свежесдоиное молоко и яица только домашние , и делаю творог, кефир и. т.д и т. п.

Я теперь тоже творог сама делаю, с поллитра молока на 2 дня хватает, особенно вкусный получается из йогурта домашнего (с добавлением хлорида кальция). Йогурт делаю в йогуртница из иммунели, потом в кастрюльку молоко+несколько ложек йогурта, перемешать, подогреть, за несколько минут до закипания - 1/3 ампулы по 5 мл хлорида кальция, помешать, закипит и створожится. Творог пресный со сливочным вкусом.

подниму как я темку!!! т.к многие мамочки у кого сейчас малыши и не знают об этом..
сама ходила брала.ничего вроде,в том то и дело ВРОДЕ ниче не видела..
сегодня вот должны привезти "свежак" открою и прям буду высматривать...

и больше не ногой туда..

Вот хорошо,что подняла темку,а то я собиралась малому покупать на молочной кухне....Вернее,была в сомнениях-покупать-не покупать там. Вопрос отпал в пользу Агуши (только не летом конечно)

Я покупала и кефир, и малышок, и творог, и йогурты на молочной кухне. Ничего вроде не увидел мой глаз напоминающее червячков...Вся продукция вкусная, сама ела. Просто надо проверять, а лучше процеживать через ситечко для достоверности.

Самое неприятное,что всякая гадость может попасться в любом продукте,включая кефир для самостоятельного приготовления творога и т.п. Просто хочется,чтобы на производствах,пусть даже маленьких,следили за качеством( особенно! ) детской продукции. Но это,видимо,нереально..... Будем стараться быть бдительными. Например,вскрывать пакетики непрозрачные(всякие Темы, Агуши) и переливать в другую тару,пробовать сначала на вкус. Как то так. Хоть это и неудобно :D

Я считаю что уж лучше продукцию на молочной кухне покупать, чем всякие темы, агуши и т.п. фигню. Или уж самим делать. Тот же творог я делала из обычного магазинного кефира. Еще можно сделать из чутка закисшего молока.

А в чем проблема дома делать то все эти кефирчики-йогурты-творожки? Точно знаешь чем ребенка кормишь,да и что сам ешь.
Йогуртница стоит около 1500 р , а можно и вообще в термосе делать.