Офф: от авы Несстера можно сойти с ума, никому не смотреть! :ph34r: По теме: насчет химии в сырых продуктах-сейчас все показатели зашкаливают (особенно по нитратам). Если ув. сыроеды питаются с магазинов, то должны знать, что все супермаркетовые и большая часть рыночных овощей/фруктов обработаны в той или иной степени различными хим. составами. Это и спецпокрытия для сохранения продукции ( на основе нефтепродуктов), и все виды отравляющих вещетсв (инсектициды, пестициды, гербициды, минудобрения) и ГМО. Список можно продолжать долго. Никакой экологической изоляции не существует и вся наша пища равномерно отравляется нами по всему земному шару. так что даже выращенные в тайге овощи могут пропитаться ядами. Мифическая же польза от растительной пищи без использования животной-чисто идеологический ход. Человеку нужна животная пища-доказанный факт. Ну а насчет тепловой обработки-тоже можно спорить. В течении длительного времени наши желудки привыкли перерабатывать именно приготовленную пищу, и использование всего сырого, как я уже указывал, у неподготовленного человека-гастрит и язва желудка и еще что похуже. |