В какой клуб/кафе вы пошли бы/не пошли [7]

А я вот не сказал бы. Порции - объесться запросто можно, стейк для новороса вполне ничего (да, в московских соответствующих забегаловках гораздо лучше, ну так и цены там другие).
В общем, тоже непонятно, к чему аж три смайлика.

Очень в этом сомневаюсь, ужи извините.
ИХМО в домашних условиях сделать нормальный стейк сложно, кроме этого положение усугубляется тем, что в городе стейковое мясо найти практически невозможно.

Думаю, что по поводу вкусности стейков, порции картофеля и суммы счета. ;) Стейки там на уровне "так себе", порции ооооооочень маленькие, а вот счет обычно - большой. <_<

Согласен на мульён проц.!

В Максимусе будет бильярд и стриптиз.

Альбукерка в КП г#$%вно полнейшее.
Стейк и назвать таковым нельзя...
Пивас, за 0,5/330 р., а его тебе ещё и тёплым несут, а на вопрос админу - чёзанах?!? ничего вменяемого.

Когда же у нас появяться нормальные заведения сетевые как Му-Му, Ёлки-Палки и иже с ними... а не МакДонн

Ну если мясо для грильярни искать на рынках города, то все так и будет.

А циника поддержу - если дома можешь сделать так же, или лучше, то это уже фигня, а не кафе/ресторан. В таких заведениях хочется воскликнуть "черт, как они это сделали?! Как вкусно!", а не просто идти кушать, потому что голодный. Рыба кстати в Альбукерке на таком же уровне - "нормально", не более того. У меня дома получается примерно так же, иногда даже вкуснее. А жаль, я лично от этого заведения ждал, что меня удивят.

господи, да что вы макдак в самых ненужных местах склоняете? появление его - уже шаг. знак того, что рынок города Н. замечен, и будет развиваться . а дальше - не нравится - да не ходите, он свой контингент соберет, уж будьте уверены.

эх, еще бы бургер кинг и KFC-Ростикс - и вообще зашибись.

Про Альбукерке - ну, может сейчас уже подпортились. а как открылись - ничего вроде было.

Полностью согласен.

По поводу мяса для гриля не знаю, а вот для стейков пытался искать - бесперспективняк так как импортного стекового в магазинах нет, а на рынке говядина не та (в нашем регионе не разводят коров под эти цели уж точно)
Можно взять то что есть и пожарить на том что есть, но это будет то что получилось, а не правильный стеик.

Иногда стоять у плиты и бахать стейк нет ни времени,ни желания! Хочу,чтоб подали еду мне и убрали собственно! Мужчинам,не стоящим у плиты, надо думать, дома всегда вкусно!

KNV

у них в меню заявлено, что есть и премиум-стейк из мяса Австралийской коровки

а вообще, вырезка розового цвета, грамм на 700-800 взятая на рынке в районе 9 утра дает более мягкий и нежный стейк при той же поджаристости чем в Альбукерке.

эх, было такое у меня :) слюни до сих пор выделяются как вспомню Teppanyaki стейк из мраморного мяса японской спец корофки...никогда не думал, что зажаристая говядина может быть такой же мягкой как какая-нибудь фуа-гра

А где в нашем городе стейки лучше чем "так себе", разрешите полюбопытствовать

Нигде
За пивом и вкусными стейками надо ехать в Прагу :)

Ни то, ни другое не понравилось :(
Мак лучший :)

Думаю, что по поводу вкусности стейков, порции картофеля и суммы счета. ;) Стейки там на уровне "так себе", порции ооооооочень маленькие, а вот счет обычно - большой. <_<

КНВ, ты телепат? ;)

Я угадал все пункты, или забыл сказать, что пыво тоже "так себе"?

зы: и официанты... странные... они как-будто бы боятся понравиться посетителям и делают свою работу как-то зажато и очень специфично. Всем срочно в командировку в Стамбул, пройтись по ресторанчикам Султанахмета. Вот где мужики жгут нереально! Говорят на всех языках, находят общий язык с европейцами, русскими и азиатами, работают быстро, без лизоблюдства и еще между дел умудряются пошутить, причем достаточно смешно...

А где в нашем городе стейки лучше чем "так себе", разрешите полюбопытствовать

У меня дома

и у мне))
И не лень, тока в кайф :ph34r:

:)
А народ, оказывается, удивляется что говядина мягкая бывает...
Да она во рту таять должна! И спокойно, без нажима, вилкой отделяться от куска... Даже ножа не нужно... :)
Душу нужно при готовке вкладывать, тогда получаться всё будет как дОлжно...

Уж лучше в Таксиме, на соседних с Истиклялем улицах потусить. там цены гуманнее, а готовят лучше. В Галате(ну или Каракей, как уж удобнее) неплохие рыбные ресторанчики - но некоторые недешевые, сильно ориентированные на туристов. Можно дальше до Бешикташа прогуляться, благо идти 10 минут - там тоже много интересных "вкусных" мест.

циник , никто и не спорит. Надо, чтобы кто-нить умел и _любил_ готовить дома в семье ;))) В таких случаях отдаётся предпочтение не барам, а дому(не всегда разумеется). А всего-то проблем: купить ингридиенты)))

Глянь-ка, какая понимающая! :)
Вот и у меня так говорит: Приготовлю что захочешь. С тебя или продукты или деньги на продукты :)
В кафе-ресторанах мне понравилось приготовленное всего несколько раз, а дома - практически всегда. :)

2 циник
Душу нужно при готовке вкладывать, тогда получаться всё будет как дОлжно...
[/QUOTE]

Глава концерна "Рузское молоко" Василий Бойко-Великий рассказал о замечательных качествах своей продукции:
- Рузское особое намоленное молоко I-го класса "Благодатюшка" предназначено для физического окормления царствующих особ и Патриарха всея Руси. Берется в четный день от коровы, не имеющей родственников за рубежом, здоровой девушкой, не имевшей половых сношений и приводов. Доение производится троеперстием. Затем молоко намаливается вручную старцем. Бадью с готовым молоком трижды проносят вокруг специальной технологической часовни с приговором "Молочко не кисни, выпей и не дрисни!" В праздники же оба государя и владыко вкушают не имеющую мировых аналогов ПИЩУ

были в бамбуке, интерьер интересный, официанты нормально носятся :), задарили свой фирменный диск :), еду из европейской кухни быстро сделали\быстро принесли - правда говядина была старая (жесткая), из азиатской - роллы (sik!) ждали очень долго и вроде народу не понравилось. в целом, если кухню поднимут - норм заведение будет.

"посчастливилось" вчера попасть в это "чудо"-заведение. хуже некуда. закажите у них пиво разливное не фильтрованное - полУчите мутный рассол цвета мочи, который пить невозможно; закажите у них зеленый чай - получите стаканчик горячей водички (3 чаинки на дне). Отведав напитки, спешно отказались от кухни, потому как усомнились в качестве блюд. Официант заверил, что заказанные блюда нужно оплатить, поскольку их уже приготовили (прошло минут 5 после заказа: 5 роллов, пицца и деревенская сковородка - мясо с картошкой). Пришлось пообщаться с менеджером (милой девушкой в спортивном костюме) и объяснить, что за напитки готовы заплатить, раз уж попробовали, а вот блюда даже подавать не нужно. В общем, оплатили счет 700 с лишним рублей за 3 бокала пива (2 по 0,5 и 1 по 0,3) и чашку чая и ушли, голодные и злые. Welcome to Бамбук.

ПолуОФФтоп.

Понравился интерьер нового суши-кафе в Москве.
Глобосуши.
(IMG:http://farm5.static.flickr.com/4088/5043196434_c6aedf4aff_z.jpg)

Почти полностью прозрачное кафе.
Игра стекла и подсветок.
Весьма оригинально.

Остальные фотки тут: сцылко