А почему замороженным? Мне еще в роддоме говорили, что молочко в холодильнике до 8 часов может, а вот про замоаживание недавно читала, что оно не очень полезно
"Грудное молоко нежелательно замораживать
Согласно результатам опубликованным в Archives of Diseases in Childhood, Fetal and Neonatal Edition Human материнское молоко можно хранить в холодильнике не более двух дней.
Хранение молока в течение более длительного периода приводит к потере антиоксидантной активности этого уникального продукта.
Особенно нуждаются в антиоксидантах недоношенные дети, у этих малышей дефицит антиоксидантов может провоцировать возникновение некротического энтероколита и ретинопатии, приводящей к слепоте.
Рекомендуется существенно ограничить хранение грудного молока в условиях холодильника и по возможности не подвергать его замораживанию.
Источник информации: Breast Milk Should Be Stored in Refrigerator No Longer Than 2 Days Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed., Oct 2004
http://www.solvay-pharma.ru/doctors/new.asp?id=12827Оригинал:
How Does Storage of Breast Milk Affect Antioxidants?
Compared to infants born full-term, preterm babies are more vulnerable to oxidative stress caused by infections, mechanical ventilation, intravenous nutrition, and some interventions in the neonatal nursery. Oxidative stress may be a factor in many of the serious health problems in these infants, including necrotizing enterocolitis, lung disease, and retinopathy. Human milk is much richer in antioxidants than infant formulas. A recent study examined how different storage conditions affect antioxidant capacity of human milk. The authors collected breast milk samples from 16 mothers within 24 hours of delivery and stored the milk in the refrigerator (4C) or freezer (-20C) for two to seven days. They measured the antioxidant activity of the samples, compared to fresh breast milk and infant formula. No difference was found between preterm and term milk, so these samples were pooled for the analysis. Likewise, the term and preterm formulas did not differ from each other, so they also were analyzed as a single value. As expected, the human milk had significantly higher antioxidant activity than formula under all conditions. However, freezing and longer duration of storage significantly reduced antioxidant capacity of human milk. Antioxidant capacity of formula was not affected by time or temperature.
Conclusions and Implications: To preserve the antioxidant capacity of human milk, neonatal nurseries should consider limiting storage time to 48 hours in the refrigerator. Note: A recent Wall Street Journal article reported only part of the results from this study, which may lead to some unnecessary concern among mothers who pump and store breast milk. These mothers need to know that, despite the apparent effects of storage conditions on antioxidant capacity, human milk is still a significantly better source of antioxidants than infant formula. (http://nutrition.ucdavis.edu/briefs/Issues/SepOct04.htm#howd )
Занудства ради следует отметить, что в оригинале говорится, что молоко, даже хранившееся в холодильнике и замороженное, лучше чем смесь. Однако оно теряет свои антиоксидантные качества при длительном хранении и заморозке, а смесь нет. Хотя кому придет в голову морозить смесь.... Также некоторая категоричность заявлений (нельзя хранить, нельзя морозить) вызвана тем, что это есть рекомендации для сестер дестких отделений роддомов. Им нельзя морозить молоко и нельзя его хранить более двух суток в холодильнике. Различайте!
Мамам же следует извлечь следующий вывод - конечно жалко его выливать. Конечно морозьте, пока его много. Конечно пользуйтесь, когда уходите из дома. Но не варите кашки в 9 мес на молоке, замороженном в 2. Никакой пользы в этом продукте по сравнению с обычной водой и тем более со смесью в этом возрасте и после такого срока заморозки уже нет."
http://www.mariamm.ru/doc_80.htmТак что его до 2-х дней даже можно хранить.