Старт, у меня такого опыта не было. Но как консультант могу рассказать, как лучше это сделать. Подбор необходимого количества происходит "методом тыка": начиная с 20-30 мл один раз в сутки доводя до 20-30 мл каждые три часа, а потом увеличивая объём небольшими порциями. Делается это под контролем веса: один раз в неделю-две ребёнок взвешивается и как только он начинает нормально прибавлять в весе, объём докорма прекращают увеличивать. Например, ввели докорм 30 мл один раз в сутки, проконтролировали вес, ребёнок стал нормально набирать - значит достаточно. Или ребёнок начал набирать нормально вес при докорме 30 мл 4 раза в сутки - значит, достаточно. Или ребёнок начал набирать нормально вес при докорме 30 мл 7 раз в сутки (каждые три часа с ночным перерывом) - значит, достаточно. Или ребёнок начал набирать нормально вес при докорме 50 мл 7 раз в сутки - значит, достаточно. Более резкое введение смеси (например, сразу 50 мл 7 раз в сутки) может привести к необоснованному снижению доли грудного молока в питании ребёнка. Не стоит заменять смесью одно кормление - это мешает груди вырабатывать молоко: молоко НЕ вырабатывается в "полную" грудь. Оптимально докармливать ребёнка без соски:
http://www.azbukamama.ru/videosupplement/