грибы, грибные места Новороссийска и окрестност

ВАУ!!!! ВИдела на остановке старушку с 3-мя торбами, до отказу забитыми коралловыми грибами. Такое ощущение, что из Красного моря - разноцветные красивые!!!! Говорит, на Ахонке.
А что, коралловые - съедобные? А как их готовить?

Эх! Жаль я уже далеко....

блин, пока я соберусь, уже и осень наступит :unsure:

Видила в лесу коралловые грибы, но никогда их не брала, т.к. не знаю, как их готовить.. :blink:

Готовят их как и обычные, с предварительным провариванием. Но на вкус своеобразные, мы один раз взяли на пробу, но не заценили, больше не собираем

сегодня вечерком пробежались по лесу - немного вешенок и штук 6 боровичков..... Мало......

Грибники, есть ли грибочки еще в лесу? :)

Подскажите, как называются местные грибы, которые собирают зимой? И в каких условиях они растут?

опята.. растут под снегом...

мышата, практически но Нового года маслята........

Вот! Точно! Вспомнила - мышата. Спасибки!

ага рядовка серая

:)

а я слышала их название как "порядовка", но они невкусны.. никакие вообще, ни жареные, ни засоленные...

они на опята похожи. И маринованые вкусные. И собирать их легче: нашел "пятачек" и ведро за пять минут накосил...

Грибники, есть грибы в лесу после дождей? Может кто-нибудь ездил и знает?! :)

апну

нету пока грибов - дождик нужОн. Попадаются только гнилые переросшие цезари

кому как :)

Правда опенки в самом деле суховаты, дождик таки нужон..

(IMG:http://s55.radikal.ru/i148/1109/29/feaf521ca470.jpg)

О как:

(IMG:http://www.photoshare.ru/data/24/24059/1/58tdo9-s9v.jpg)