Торты на заказ от Ирины

[Alex...]

На осень обязательно будем брать, мне оч хочется чтобы у дочи на ДР был красивенький и вкусный тортик ))
До связи! )

[IrinaKr]

Alex, договорились :)

[muravey]

Здесь у Вас - http://tort-irina.narod.ru/sutochn.htm торт С ИКРОЙ??!! Оригинальненько... Ну и как?

[Mamulka]

Икра, я так думаю, сладенькая...

[IrinaKr]

muravey, действительно, икра, кисло-сладкая. Mamulka, права.
Она из жевательного мармелада и апельсинового сока. Вполне приемлемая на вкус.
Муж, когда стал есть, сказал, что икра незрелая. Твердая. Не понял сразу, что не настоящая.
Большинство гостей решило, что либо это несладкий пирог, либо у меня хватило ума обычную икру на торт положить :D .

[RS]

Ирина.Большое Вам человеческое спаибо за торт.До сих пор звонят люди , которым Ваш шедевр я преподнес в качестве благодарности за их работу.Они были очень приятно удивлены эскизом,который Вы к стати предложили.С начала они решили что это просто красивый макет здания где они находятся, но потом начали задавать вопросы ,что мол уж больно вкусно пахнет этот макет,но когда я сказал что это торт..........была минута молчания,некоего недоверия и спустя минут 20 как я удалился, телефон стал "красным"от звонков.И все говорили что и вкус и сам торт по виду-просто шедевр.Ирина, ООО Суперинтендант Ваш постоянный клиент.Ваши торты,это очень качественный , вкусный,эксклюзивный товар.Еще раз спасибо Вам Ирина.Всем рекомендую Ирину как специалиста.Все было сделано в срок,качественно,за те деньги что оговорили по телефону и сама Ирина очень приятный человек.Удачи Вам)

[olivkka]

Ирина а из чего куклы в подарочных и детских тортах?

[IrinaKr]

RS, Роман, спасибо большое! Несколько неожиданно, но необыкновенно приятно было услышать Ваши слова.
Хотя, на самом деле, такой отклик очень важен, поскольку всегда переживаешь за торт, в который очень много сил вкладывается.
Вы - благодарные клиенты и по отношению к ТНР, и ко мне. Я всегда буду рада сделать для Вас и для ООО "Суперинтендант" торт.

olivkka, фигурки делаются из сахарной мастики, которая приблизительно на 90% состоит из сахарной пудры. Еще в нее входит вода, лимонный сок, ванилин (хотя может быть любая другая отдушка, т.к. я сама готовлю мастику) и желатин.

[anka2302]

на 23 июля торт как у вас на фотографии в виде бутерброда с красной икрой. И начинку желательно такую же (клубнику можно будет заменить малиной). Сколько он будет мне стоить? Мне желательно небольшой тортик на 1-1,5 кг. Ответ жду в приват.

[IrinaKr]

anka2302, я отправила Вам сообщение

По поводу веса. Торт, конечно, может иметь абсолютно любой вес.
Однако, существует несколько НО, касающихся домашних тортов + обтягиваемых мастикой:
1. Магазинные торты имеют меньший вес при бОльшем объеме. На это есть несколько причин. Если интересно, расскажу почему.
2. Особенности подготовки торта к обтяжке мастикой, а также сами мастичные украшения тоже утяжеляют торт.

Как правило, у меня из минимальной нормы продуктов для тортов (вес коржей 400-600 г) выходит торт 2-3 кг.

И еще один момент, который всегда приходится оговаривать. Торт может получиться немного больше по весу или меньше (что реже). Для 2-3 кг торта - где-то в пределах 500 г. Это связано с тем, что каждый раз торт разный, форма чаще всего нестандартная, украшение отличается и т.д. Рассчитать абсолютно точно, сколько чего уйдет, просто нереально. Все приходится определять здесь и сейчас.
Это проблема практически всех известных мне мастеров, занимающихся украшением тортов мастикой. Решение ее пока не найдено. Так что никакого злого умысла и поиска дополнительной выгоды здесь нет.

[ЕвГеНиЯ]

я знаю где не хуже торты можно заказать в кафе Прего на советов!!!!! там тоже повар произведения искусства делает!!!!!!

[IrinaKr]

Евгения, я очень рада за кафе и за Вас. Может, заодно подскажете, где можно на эти торты посмотреть? Я думаю, это многим было бы интересно.

Тем не менее, правила хорошего тона еще никто не отменял. Так что будьте корректны по отношению к тем, кто ведет свои темы. Вам или упомянутому кафе никто не мешает создать свою собственную тему, сайт и т.п. или использовать специальные издания, чтобы давать там свою рекламу.

[IrinaKr]

Поскольку в первое сообщение большее число фотографий вставить не получается, продолжу здесь :) .
Ну и пользуясь случаем, попрошу всех, кто планирует торты на октябрь-ноябрь, связаться со мной.

(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/Spongebob0_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/Njusha1_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/Njusha0_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/rolex0_m.jpg)(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/wed1_m.jpg)
(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/basket_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/nemo_tort_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/zveri_tort_m.jpg)

[denyarika]

здравствуйте. сколько будет стоить тортик с Нюшей на полянке? примерно 2.5кг?
кстати, из чего сама Нюша состоит? и можно ли заказать отдельно фигурки всех смешариков?

[IrinaKr]

denyarika, если Вы эту Нюшу имеете ввиду,

(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/Njusha3_b.jpg),
то это просто фигурка к торту в виде самой Нюши (который рядом на картинке).

Мне кажется, что дети расстраиваются, когда приходится резать 3Д торт в виде любимого персонажа. Поэтому это было маленьким приложением к нему. Фигурка целиком из сахарной мастики.

В зависимости от размера (допустим, если это 5-7 см в диаметре и больше), можно фигурку наполнить и пирожным "картошка", и смесью из орехов и сухофруктов, и воздушным рисом - вариантов множество.
В большой Нюше, естественно, торт.

Торт обычной формы (Нюша на полянке) - умножайте нужный вес на 800 руб.

Сколько будут стоить просто смешарики, честно говоря, не знаю. Особой экономии от отдельного заказа фигурок, наверное, не получится.

[IVI001]

вы просто мастер))))))))))) 10000 .... баллов

[IrinaKr]

IVI001, спасибо за такую высокую оценку! :)

Вот, покажу последние тортики поближе

(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/basket_b.jpg)

(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/basket_kukla1_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/basket_kukla2_m.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/basket_tuf_m.jpg)


И такой - для малыша - очень большого любителя м/ф "В поисках Немо"

(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/nemo_tort_b.jpg) (IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/nemoMarvin_b.jpg)

[IrinaKr]

На годик малышу, который уже знает вот таких животных!

(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/zveri_tort_b.jpg)
(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/zveri_cow_m.jpg)(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/zveri_crocodile_m.jpg)(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/zveri_dog_m.jpg)(IMG:http://tort-irina.narod.ru/pictures/zveri_cat_m.jpg)

[Fairlady]

Ир,а такие тортики сделать сможете, килограмма по 3-4?
№1(IMG:http://i008.radikal.ru/0911/86/f306b74384d8.jpg)
№2(IMG:http://i057.radikal.ru/0911/2e/a5531ac2fc3c.jpg)
И №3(IMG:http://i082.radikal.ru/0911/f3/56a59ddbeedb.jpg)

[Z-Anastasia]

Молодец