Скоростная кулинария, Рецепты быстрных блюд

от правды не уйдешь! красиво получилось :)

спасибо :) :wub:

Ирэн, красота необыкнрвенная! А запах.... слюнки потекли.Я между коржами кладу орешки, тоже очень квусно..но это на любителя.А твои и впрямь краше, чем на сайте-ты их яйцом смазывала?

да, Ларис.. смазала.. а про орешки я уже подумала когда они у духовке стояли :unsure: следующий раз обязательно положу :)

Я тоже многие рецепты взяла с этого сайта. Недавно пекла "Птичье молоко" получилось очень вкусно. Съели все за 1 вечер.

этот? чем покрывала? http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html

Ирэн да этот, вот только из одного коржа не получилось сделать 2 бисквита. Пришлось в срочном порядке выпекать 2-й корж. А покрывала шоколадом, просто объедение.

Сегодня купила 2 горбушины, благо у нее сейчас самый сезон, почистила, порезала на ломтики толщиной см 1,5-2, присолила, выдавила поллимона, минут 30 настоялось, потом в форму для запекания, сверху слой лука(оставался еще белый, негорький), слой порезанных шампиньонов(свежих), вылила на все это 200 мл сливок, сверху потертый сыр и на полчаса в духовку.
Сфотографировать не успела... :huh: только отвернулась, голодный муж спортил весь натюрморт :D
Делала такой же вариант без лука - чего-то не хватает.

девочки, смотрите что нашла.. офигенная закуска на Новый год Тигра :) :) :) http://www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html

собралась с этого сайта делать...пиццу и рогалики))) вот раздумываю с чего начать?! :blink:

Лакрисифи, начинай с рогаликов-после пиццы запахв духовке...да и после сладкого уже и пиццу не захочется, завтра можно сделать :P

А я вчера с этого сайта делала слоеный рыбный пирог. Ничего так получилось, правда, лук не клала и держала часа 1,5 на слабом огне, боялось, что картошка не пропечется. И переносить его лучше с пекарской бумагой, как там пишут, мой чуть не развалился без нее. А в конце яйцом надо помазать для румяной корочки.

а я тоже рогалики в избранное добавила:) скоро дойдет до них очередь :)

кто-нибудь когда-нибудь готовил суп-пюре из грибов. расскажите технологию.

Так прикольно, спасибки..
Рецепт от меня (по быстрому)..Берем куриное что нибудь, картофель сырой, выкладываем слоями в 3х литровый балон (впринципе можно и перемешать), соль, перец по вкусу, накрываем крышкой для закаток и в холодную духовку на час..нам-ням...Балон можно заменить банкой, тушить можно и в майонезе и горчице. Быстро и долбаться особо не надо

я с него маффины всяко-разные недавно опробовала... банановые и апельсиновые обалденные получаются :)

А подскажите что с тыквы сделать можно? Мама тыкву никогда не готовила да и меня не приучила:-) Кроме каши, её умею готовить.

я режу кусочками тыкву, яблоки, груши , посыпаю немного сахаром и микроволновку, можно в духовку. Потом блендером делаю пюре, получается как детское питание в баночках. Вкусно, а как полезно, но только количество съеденного ограничить , а то моя переела-потом расстройство , короче, хорошо очищает. :D

Грибы предварительно обжарить с луком. В курином бульоне (можно на воде) варить картошку, позже добавить грибы. В конце можно положить плавленный сыр и размешивать до растворения, а можно молоко со сливками. Кто-то добавляет еще морковь, вино, горчицу, зелень, сухарики и т.д. Если грибы лесные, то лучше варить во второй воде, т.е на грибном бульоне, а не на курином, и и не обжаривать их,а обжарить только лук и морковь.

я режу кусочками тыкву, яблоки, груши , посыпаю немного сахаром и микроволновку, можно в духовку. Потом блендером делаю пюре, получается как детское питание в баночках. Вкусно, а как полезно, но только количество съеденного ограничить , а то моя переела-потом расстройство , короче, хорошо очищает. :D

Т.е. можно схуднуть? :) ооооо,эт заманчиво