опустеют полки магазинов, впереди серьезный кризис...

это потому что запретили СМИ нагонять панику? :D в гамнит вечно требуется персонал,в соседней ветке писали почему!

по идее он должен начаться в феврале-марте

Единственно что лично мне мешает работать - это администрация во всех её проявлениях. А на кризис я хрен ложить хотел.

Так что если сгорит один (большой) дом в городе вместе со всеми кто там находится, то как минимум 1 магазин в городе будет работать не смотря ни на какие кризисы.

мы о кризисе, а не о праздниках...

Какие праздники? Ещё ни чё не сгорело.

Не Руллер загибает, не Руллер....

У меня брат приехал зимой в Россию на ПМЖ. Он по профессии - пекарь-технолог. При отпускной цене в 11 рублей (на тот момент) за булку хлеба, у него в домашних условиях выходило 2 булки хлеба за 10 рублей.

С одной стороны, прибыль ощутимая. В процентном соотношении. С другой - товар "социального" назначения, а сколько ж его нужно продать хотя бы для того, чтобы покрыть месячную арендную плату?

:D Опять переворачивают с ног на голову... Еще раз повторю - НА ОДНОМ ХЛЕБЕ БУЛОЧНАЯ НЕ ВЫЖИВЕТ, если только хлеб не станет стоить В РАЗЫ больше. Поэтому и приходится им держать дополнительный ассортимент. Я сейчас говорю о частных булочных. Да, конечно, договорившись с хлебозаводом или частной пекарней, можно было бы получить часть денег "черным налом". Но на заводы и пекарни правило 15% тоже распространяется, так что тут надо будет тоже прилагать определенные усилия, показывая бОльшие расходы, дабы иметь бОльшую по сравнению с реальной себестоимость. А это не так то легко и уж тем более никто не будет идти на риски задарма, так что булочной надо будет отстегнуть часть "черного нала" обратно хлебозаводу. Но и так полностью проблему не решить - можно завысить себестоимость на 30-50%, не больше, не боясь накликать на себя проверку.
Ну а насчет дополнительного ассортимента... Тут руки в определенной мере развязаны, но на продукты много не накрутишь, а в объеме продаж дополнительный ассортимент редко превышает 50%. Так что не так все просто и гладко, как некоторые представляют...

А кто-нибудь знает, переименование "ВкуснятиНКи" сначала во "ВкуснятиНу", а теперь во "ВкусняШКу" тоже с кризисом связано? :blink:

Да...меньше букв..меньше размеров вывеска...значит меньше платить за рекламу-вывеску...

Рулер истину глаголет...но ничего, вес кирпичика и так сейчас всячески мухлуются...вот-с...скоро туда будут опилки пихать и добавлять муку паршивого качества...колбаса у нас туалетной бумагой была...
:)

вранье это все... если брать по весу, туалетная бумага стоила гораздо больше мяса. нерентабельно в колбасу добавлять

Анекдот кажись из 80-х:

Идёт конференция по обмену опытом руководителей и технологов предприятий пищевой промышленности.
При дегустировании продукции, все безоговорочно признали лучшей колбасу одного мясокомбината.
Посыпались расспросы, каков состав и т.д., на что технолог отвечает: состав, да обычный - 30% крысиных кишок, 20% дождевых червей, 30% целлюлозных отходов пополам с гнилой ветошью, а остальное - свиной жир и немножко мяса. B)
Реплика из зала: -так вы и мясо добавляете? :o

вранье это все... если брать по весу, туалетная бумага стоила гораздо больше мяса. нерентабельно в колбасу добавлять

.., но, есть же использованная, туалетная бумага.. :unsure:
Предприниматель в России на выдумки хитёр.. :D

Sardina Похоже хозяева магазина сменой названий уходят или от налогов или следы заметают

друид, все намного проще бывшая хозяйка "Вкуснятинки" ИП Мартояс Елена Анатольевна оставила долгов не на один миллион, кинула своих работников и подалась в "далекие дали".
Товар у нее выкупила, другой предприниматель.
С кризисом это никак не связано.

Но почему название магазина сменилось уже дважды?

предприниматели-хренатели....

Зато свобода,ёптя! Заткнулись и жрём!

Может рекламщики ошибку сделали? (вспоминая магазин "Баракуда").

по-моему, буквы просто осыпаются.

Да нет, реально на обеих сторонах меняли. Одна и та же буква вряд ли упала бы одновременно с двух сторон:)