Доброго ужина, господа хорошие!
Плотно и качественно отужинав, напишу об одном замечательном возбудителе аппетита, коктейле, по легенде названного в честь одного знатного итальянского богача графа-алкоголика Камилло Негрони, который решил добавлять джин в свой Американо - крайне популярный в те времена коктейль.
(IMG:
http://i020.radikal.ru/1307/ca/dafad9ae77ac.jpg)
Негрони (Negroni)
30 мл джина
30 мл сладкого вермута
30 мл кампари
Наполнить рокс льдом (лучше большими колотыми кусками), налить все компоненты по льду. Украсить кружком апельсина или лимона.
Сочетание сладкого вермута (у меня это Мартини Россо) и Кампари, имеющих общую "травянистую" основу, еще больше скрепляется джином, который придает коктейлю, на мой взгляд, законченный вид, которого не хватает в Американо, немного сглаживает (или, если можно так выразиться, "выравнивает") горечь биттера.
Между тем, отличный аперитив, и если вы, например из тех, кто
тоскливо задумчиво ковыряется вилкой во вчерашнем спагетти, или просто перебили аппетит конфетой и боитесь что не справитесь со свиной рулькой, которую заботливо приготовила ваша жена (что может быть приравнено к измене), то настоятельно рекомендую данный коктейль :)