Сорока, во втором пункте Вы ответили и на мой первый вопрос. Получается что, мама-мамой, а надо брать ребенка, изучать его кровь и прокалывать его. На что была аллергия у дочки?
Моя знакомая вылечила своего сына от сильнейшей пищевой аллергии путем постепенного введения продуктов в свой рацион. Врачи, опять же говорили про перевод на ИВ ( и заметьте, ни слова об иммунотерапии аллергенами), но потом бы пацан все равно мучался или до полного созревания ЖКТ, или всю жизнь. Выкормила, вылечила.
http://www.mobmed.ru/kids/expert/asit/index.html (немного так не любимой Вами интернетной информации)