(IMG:
https://ic.pics.livejournal.com/taxfree/14403854/45909699/45909699_800.jpg)
На прошлой неделе в Германии разразился скандал вокруг кондитерской продукции с брендом Аленка.
Мы помним, что Россия лидер закупок пальмового масла, и в условиях падения реальных доходов населения потребители начали экономить на всем подряд включая продукты.
Производители ответили на это удешевлением продукта и скидками.
Но чудес не бывает. Если продукт делают дешевым, значит и сырье для его производства должно быть тоже дешевым.
Так началась эра технического пальмового масла в российских продуктах
Причина выкидывания Аленки из торговой сети в Германии оказалась проста – несовпадение стандартов в России и Европе.
В ЕС глицидиловых эфиров в пищевой продукции не должно быть более 1 мг/кг, а в России производители спокойно суют в продукты и 9-15 мг/кг .