грибы, грибные места Новороссийска и окрестност

сейчас никуда....
если пойдут маслята, то в елки, в любые, хоть чтонть да найдете..

Хм, а мы не разу не встречали печеночный гриб (он же - язык), а по какому принципу и где он растет????

обычно на дубах, у самой земли..

Интересно попробовать... Если найдем ;)

нету грибов на юге , за грибами в калиниград ё!

языки растут у корней больших деревьев, могут на пеньках- их много за протухаевкой
трубчатый гриб с красноватым соком , вкус на любителя

О то ж, на любителя...
Помнится, раньше на них внимания не обращали. Практически поганками почитали.
А сейчас, за неимением, и эти кушать стали... :(

Опята осенние уже есть, но немного. За нижнебаканской насобирали сегодня половину корзины. :)

вчера катались с мужем в Ахонку:
машин куча, людей толпы по лесу бродят, погуляли чуток, я цветочков пособирала и домой поехала,
видила людей с шиповником в корзинках и пакетах и несколько людей с грибами, а остальные так....бухали )))

что, до сих пор нету грибов??? ээээй!!! Грибники, ответьте!!! Или вы все за грибами ушли??? :P :D

а пока грибов меньше чем грибников!

Вчера друзья много зимних опят набрали в Ахонке, но очень далеко\высоко - не каждый долезет.... :(

внимание! маслята попёрли!
http://s007.radikal.ru/i301/1010/82/7d9aabe4b460.jpg

масленки - блеськ! :)

А мы сегодня бродили по Ахонкинским окресностям. Лес порадовал неожиданно богатым ассорти.
Были вешенки, дождевики, опенки летние, зимние, платикодоны (ежовики), кораллы и... подосиновики :rolleyes:
Не сказать чтобы очень много, но два 12литроых ведра набралось. :)

а кто нибудь пробовал маслята сушить??? вчера опять нарезали пару вёдер, уже девать не куда(((((((((

а маслята где - у телебашни?

Автор сказал что маслята в вёдрах :)

Сушить маслят можно, только в сушильном шкафу.
А смысл?

у меня в сушильном шкафу только тарелки могут высохнуть((
а сушенные грибы 120 лет хранится могут :P

Я сушу маслята, когда в Приэльбрусье собираю - там их временами бывает - косой коси, а мариновать хлопотно. Только сушить их нужно пластиночками тонкими, и, как справедливо заметил предыдущий оратор, с подогревом (я пользуюсь тепловентилятором, но можно в духовке или даже на батарее). И присоединяюсь к вопросу - где сейчас маслята есть?
P.S.: Мы сегодня были на Возрождении - летние опята нам сами под ноги кидались, хоть мы и не по грибы ездили вовсе и даже с дорожки не сходили. Пришлось собрать.

маслята типичные симбиоты, ищите там где есть сосны! :D