| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| nvrsk.ru > Клубы по интересам > Чайный клуб |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 00:29 |
| Тема создана для любителей настоящего китайского чая в первую очередь и для желающих его попробовать. Нередко все знакомство с чаем заканчивается покупкой чая в супермаркете или чайном магазине. Испив (зачастую даже не представляя как правильно заваривать китайский чай) сего зелья человек пожимает плечами и уяснив для себя, что китайский чай ничего из себя не представляет (трава-травой) заваривает проверенный липтон или майский. Объясню немного, в супермаркетах или чайных магазинах Новороссийска и Краснодара практически нереально купить то что пьют китайцы, в основном товар давно просрочен или был куплен закупщиками просроченным, так же распространены подделки и так далее. И так к чему же тирада, все просто есть хороший китайский http://www.nvrsk.ru/goto/?http://realchinatea.ru/shop/tea.html с русским хозяином, в котором можно заказать вкусный и свежий чай, но заказ из китая имеет свою специфику, а именно минимальный вес посылки равен одному килограмму. Не каждый пьет чая так много. Возникла идея о совместных покупках чая, в последствии если желающих будет много, то можно получить соответствующую оптовую скидку. Тема предназначена для того, чтобы "прощупать почву" выяснить количество любителей китайского чая и организовать совместные покупки из китая. |
| Автор: Cadillac 27.08.11 - 00:55 |
| Лучше о чае расскажи. Там много всего, очень разное всё. К примеру : ? |
| Автор: Андроид 27.08.11 - 06:54 |
| я в теме чувак, как соберётесь пиши в личку |
| Автор: циник 27.08.11 - 08:25 |
| Я таки пью Брукбонд... А настоящий ли он или китайский не знаю.. =( |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 10:21 |
| То Cadillac что стоит попробовать в первую очередь так это дахунпао, шуйсянь и тигуанинь. первый яркий представитель красных среднеферментированных чаев, второй это один из самых популярных в китае сортов, третий король зеленых улунов. пуэр заказывать лично я не стал бы ибо неплохой пуэр можно купить и в наших чайных магазинах без ожидания доставки. кстати на том сайте что я указал очень много видеообзоров с описаниями чайных церемоний, описанием чаев и способов их производства, и новичек и опытный чайный мастер многое там может почерпнуть, для себя. Так что это не только интернет-магазин но еще и информационный портал о чае. То Андроид первую посылку тогда будем заказывать на днях ибо есть уже несколько желающих и на вес посылки мы соберем уже народ, обождем чуть чуть вдруг еще кто то захочет. Всех остальных переубеждать не стану, нужно хотеть попробовать или любить чай чтобы тратить на него деньги и ждать три недели когда он к нам дойдет. а брук бонд насколько знаю занимается индийскими и цейлонскими чаями, до китая руки англичан не дотянулись... |
| Автор: Тайна 27.08.11 - 10:32 |
| Весь чай представленный в инет магазе можно купить в чайных лавках по Новороссийску, например в Секунде, Красной площади или на Советов в Чай кофе магазе. |
| Автор: Califa 27.08.11 - 10:35 |
Изучив цены на сайте, могу сделать вывод, что они сильно завышены. Брала напрямую из Китая пуэр 3хлетней выдержки 500гр - с доставкой обошелся 600 рублей. В Китае чай не такой "золотой" как у нас его предлагают  |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 10:53 |
| нужно отдавать себе отчет что пуэр изготавливает не один завод а сотни мануфактур, на каждой из которых изготавливают и шу и шэн пуэр который имеет разную стоимость, также лист собирают как с дикорастущих деревьев так и с культурных вековых терасс, вручную скручивают лист или машинами собирают руками или стригут машиной. так что можно купить и дешевле и дороже, по поводу цен читаем http://www.nvrsk.ru/goto/?http://realchinatea.ru/blog/howmuch.html . я обошел практически все магазины чая и конечно чай продают везде, пойти и купить его не проблема, НО то что продают у нас либо давно просрочено или было куплено в качестве подделки -http://www.nvrsk.ru/goto/?http://realchinatea.ru/blog/69.html. Хотите пить позапрошлогоднее сено - тогда эта тема не для вас... |
| Автор: Тайна 27.08.11 - 10:59 |
| В Краснодаре хорошие чайные магазины, например в Сити центре. Я привожу из Москвы, иногда из-за границы. А покупать "кота в мешке "на сайте никогда не стану, инет магазинам не доверяю. |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 11:01 |
| я ж не заставляю никого. колхоз дело добровольное. все вышесказанное можно уложить в одну фразу: я хочу покупать чай в этом интернет магазине но килограмм чая сразу мне не нужен, кто хочет купить чай там же предлагаю покупать его совместно. |
| Автор: zayna 27.08.11 - 12:43 |
| Чай люблю разный,коллекционирую рецепты) в основном привожу из за рубежа, а более менее нормальный чай в чай.домике на пр.ленина. в других магазинах трава с ароматиз.химией( а у русского хозяина в китае как то стремно заказывать)))) |
| Автор: Аэртон 27.08.11 - 12:49 |
пью только кофе.  с сигаретой.СЗОТ |
| Автор: Cadillac 27.08.11 - 12:55 |
| Чай, сцуко, вкусный. Но только настоящщий. Настоящщий чай вам вышлет только настоящщий китаец, не торгующий чаем, в качестве подарка . Я не знаю названий, я знаю вкус . Всё остальное - реально сено. Ещё много лет назад мне случайно довелось попробовать настоящий цейлонский чай. Я помню его вкус со всеми оттенками до сиз пор. |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 12:56 | ||
я б покупал напрямую с мануфактуры какой нибудь да не знаю китайского, к тому же они через интернет не торгуют в розницу |
| Автор: crool 27.08.11 - 13:00 |
вот если б с ямайки травкочая привезли  |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 22:46 |
| в понедельник буду заказывать, желающие заказать пишите в личку вес и сорт чая и телефон контактный |
| Автор: Yamakasi 27.08.11 - 22:56 |
| Любитель чайной царемонии ненаписал бы голосовалку. Автор. Ты сам непонял про что тему сваял. Тема походу продажка - ей во всякоразные обьявления. Илья - будте добры. Иль я неправ. |
| Автор: Santjago 27.08.11 - 23:02 |
| прошлогодний галимый снег. Коммивояжеров и прочих впаривателей жабьих зелий испокон века рвали осинами. |
| Автор: Стальной 27.08.11 - 23:30 | ||
ну ну. поподробней, где я кому и что впариваю, где тут моя выгода, если я коммивояжер? тема создана для ЖЕЛАЮЩИХ покупать и пить не пыль московских дорог, а качественный китайский чай, в складчину. фирштейн? Наверное я и вправду промахнулся перенесите пожалуйста модеры во всякоразные объявления и переименуйте в "совместные покупки чая" ей и вправду не место ни во всякоразной болтовне и в клубах по интересам тоже... то Yamakasi прочитайте шапку темы там все подробно написано, в том числе и про голосовалку. |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 14:41 | ||
Полная чушь! Ты был в Китае? Начитался рунета и умничаешь! И с чего ты взял что там где ты собрался брать, это ХОРОШИЙ интернет-магазин и там ВКУСНЫЙ и СВЕЖИЙ чай??? Хороший и свежий чай, он и в Китае денег стоит немалых. И впаривать старье они там умеют, особенно иностранцам (лаовай по ихнему) Я покупал чай в Китае и в китайском интернет-магазине тоже http://www.nvrsk.ru/goto/?http://dzpuer.taobao.com/. Да, на чайном рынке можно купить хороший чай и по хорошей цене, но все зависит от того сколько ты берешь. Если возьмешь, хотя бы 2-3 кг, то можно выторговать скидку до 50% В интернет-магазине тоже много хорошего чая и цены интересные, но есть одно НО - Очень дорогая пересылка, как правило от 50 до 100% от стоимости чая. Плюс желательно посылку застраховать, чтобы почта россии не скрысила. Но я тебе скажу, что у нас есть чаи не хуже и по тем же самым ценам. К тому же можно для начала купить 5-10 грамм и попробовать. Раньше я покупал чай в краснодаре, в "чайной династии", но уже года три, покупаю в "чайном домике" на проспекте Ленина, рядом с элементом. У них сейчас три вида тегуанинь. Беру свежий фуцзянский №150 по 550 руб Еще у них есть вкусный Да Ху Пао, пакетики по 7 гр. А уж сколько у них видов пуэра, такого ни где больше я не видел, ни у нас ни в Краснодаре. Так что амиго, если не пробовал то и не пиши всякий вздор. Лучше напиши брателосс, как правильно чай заварить и на какой воде. Тэгешка кстати очень капризный чай и любит мягкую воду. На жесткой он не даст ни вкуса, ни цвета, ни аромата. Для чая покупаю воду в пятилитрушках пилигрим, горную вершину или бонакву. Кстати в чайный домик можешь принести свою воду, они тебе замерят ее жесткость. А почитать про чай много интересного можно здесь http://www.nvrsk.ru/goto/?http://teatips.ru/ или здесь http://www.nvrsk.ru/goto/?http://www.teapoetry.ru/encyclopedia/da-khun-pao |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 15:04 |
| Просьба модерам закрыть тему. |
| Автор: стоп 28.08.11 - 15:14 |
| Стальной, как ты думаешь на том сайте что ты нам тут представил реально хороший китайский чай? Ведь подпольщики с натухаевки тоже вполне могут наклепать сайт, раскрутить его и запудрить молодой неокрепший мозг.. И еще такой момент. Бедные китайцы так же вполне способны продавать гамно какое нить под видом хорошего чая. |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 15:24 |
| я пил чай с этого сайта (заказывал не я) и пил из чайного домика (ТИГУАНИНЬ) разница большая. Заказ уже оформлен, тему не вижу смысла поддерживать ибо не хочу переубеждать никого что я ничего не смыслю в чае, не являюсь коммивояжером, не пытаюсь обмануть никого. Предложение было, не нашло отклика (точнее отклик есть но отрицательный), тему следует закрыть. |
| Автор: стоп 28.08.11 - 15:28 |
| Поздно уже. Тему перенесли в Клубы по интересам. Так что будь добр поддерживать ее. |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 15:29 |
| Я забил хер |
| Автор: FWD 28.08.11 - 15:44 |
Стальной, нашел где искать единомышленников... на нврск  Разве что какашками покидаться во всех и вся. На этом ресурсе каждый шарит в любой теме: от чая до строительства дома  |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 15:58 | ||
Не верю! (с) Я ТГ пью уже лет 6-7 и знаю в нем толк. Просто он есть разного сорта №150, №200,№240,№300,№600 А еще он делится на весеннего и осеннего сбора. Осенний ценится выше. Так вот №150 из чайного домика как раз осенний и очень вкусный. А тот что ты разрекламировал вообще не понятно какого сбора и сорта. Просто тэгешка от какого то "васи из кетая". Еще небось и заваривал крутым кипятком на водопроводной хлорке. Не засирай людям мозг, титэстер хренов.! |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 16:16 |
| ПОШЕЛ ТЫ НА ХУЙ предположитель херов. "Может быть, наверное, небось" не дохера ли предположений, а? |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 16:27 |
| Слышь, УПЫРЬ п%$&ливый! ГЕЙ мер ты хренов. Иди поучи людей, дома лучше строить! Чмошник и задрот! А че ты отредактировал свой последний пост а? Сцыкотно??? Не прошло и пяти минут герой педальный! Или засцал что забанят, матершынник хренов? |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 16:29 |
| Умное есть что сказать? |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 16:34 | ||
Беги к телеку, там уже мультики начинаются. Про чай, я все сказал. А твои высеры мне неинтересны. Не засирай людям мозг! |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 16:56 |
| Да кто тебя вообще трогал то? в мою сторону с первого сообщения бочку катить начал. не помнишь? перечитай ветку, пожалуй и вправду пойду мультики посмотрю, раньше думал что губка боб самое тупое существо на свете, но теперь есть ты... |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 17:03 | ||
Иди иди, только не забудь на горшочек сходить. А то будет атата! А тупой это ты, поскольку решил пацанам шмурдяк втюхать - да не вышло. Иди тусуйся Бивис хренов! Без тебя тут, с чаем разберемся. А для реальных пацанов немного инфы за тэгешку и пуэрчик - "Железная Гуань Инь (Те Куань Инь или Тай Гуань Инь). Великолепный китайский улун, не хуже, а иногда и лучше тайваньских улунов. Цвет заварки от розоватого до золотого, персиковый вкус сильно выражен, аромат богатый; после питья чая во рту остается специфический медовый привкус (послевкусие). Чай известен уже с 17 в., выращивается в основном в провинции Фуцзянь. Знаменит тем, что при использовании китайской традиционной процедуры гунфу-ча выдерживает до 7 завариваний. Розничная цена в США от 20 до 200 долларов за фунт. В России – примерно столько же. Пу-эр. Пу-эр (пуэр) – необычный крупнолистовой чай с характерным «земляным» привкусом, который, в принципе, можно считать и отдельным видом чая (китайцы часто называют его черным чаем), и специфическим улуном. Известен в Китае (на Тибете) с 12 века. Качественные пу-эры получаются из юннаньского крупнолистового чая. Степень его ферментации 60-65%, и его иногда относят к синим или черным чаям. Готовые чаинки крупные, темно-коричневого (бурого), иногда почти черного цвета, жесткие, с характерным «дымным» запахом. Пу-эр заваривают горячей водой (90-95 С) и настаивают 3-5 мин. Цвет заварившегося чая очень темный, орехового или красно-коричневого цвета. Имеет сильно выраженные специфический «земляной» аромат и вкус, а также характерный сладковатый привкус (и послевкусие). Пу-эр знаменит как лекарственное средство при заболеваниях пищеварительной системы. Многие китайцы употребляют этот напиток только как лекарство. Регулярное употребление пу-эров требует привычки. Употребляемый титестерами термин «земляной вкус» следует понимать буквально, т.к. пу-эры либо сильно отдают пылью, либо явно напоминают по вкусу грязь. Это не критика, а предостережение для новичков. Также рекомендуют добавлять в пу-эр молоко для смягчения вкуса. Пу-эр, кстати, нередко относят к черным чаям. В Китае этот сорт выставляется на продажу либо как стандартные чайные упаковки либо в круглых упаковках в форме пирога (есть фирменное название – Pu`er Cake Tea). Некоторые сорта пу-эра выращиваются и обрабатываются таким образом, чтобы на листьях возник и сохранился тонкий слой плесени. Также считается, что пу-эры могут необычайно долго хранится. Даже если в результате долгого хранения и появится плесень, то считается, что она только улучшает вкус чая. Некоторых западных покупателей вид плесени в «чайных пирогах пу-эр» может пугать, но им стоит напомнить, что и на западе плесень используется в кулинарии (например, при приготовлении сыра). На некоторых китайских диалектах, название этого чая произносится (немного в нос) как «po lay»." http://www.nvrsk.ru/goto/?http://teatips.ru/index.php?act=2&id=106&dep=25 |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 17:08 |
| ну ну давай разбирайся а я со стороны понаблюдаю что понавтюхиваешь ты. пока реальных предложений не вижу тока ветер в ушах.. |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 17:32 | ||
Реальное предложение, я тебе уже озвучил - ИДИ ТУСУЙСЯ, ВАСЯ! А втюхивать мне нечего, я не комивояжер как ты. Мультики посмотрел? Иди почисть зубы и спать! И пусть тебе присница твой любимый, губкабоб (без штанов). Комерс хренов! |
| Автор: Стальной 28.08.11 - 17:38 |
| Вот ты бля баран упертый. Наивно предполагаешь что когото можешь приструнить или на кого то наехать в интернете. Да ссать я на тебя хотел и на твои слова. Твои слова по поводу что мне и когда делать на хую я видал. Иди тасуйся сам троль ёбнутый. Ладноб ты хоть тему изучил, почитал что написано, а потом чтото корявыми дрочилками на клаве настукивал, нет бля сразу в бой, втюхали ему комерсы чай с трёхсотпроцентной накруткой, обосраться какая печаль. Тем ботее вверху написано что тема закрыта и никто уже ничего совместно покупать не собирается. Далбаеб ты, 44 сообщения со дня регистрации и ни одного нормального. |
| Автор: Диоген 28.08.11 - 17:44 |
| Че возбудился то? На горщочек сходил? Или пучит? Все что написал иди перескажи маме и спать!!! Галимый УПЫРЬ! |
| Автор: Esperanza 28.08.11 - 18:30 |
| Ни фига себе тут заруба в чайном клубе)) прям как микс-файт у шахматистов))) *взяла попкорн* |
| Автор: стоп 30.08.11 - 22:46 |
| Неуспела тема развится как два чудика ее засрали донельзя.. |
| Автор: Стальной 31.08.11 - 15:29 |
| Чай, тема хорошая, богатая на нюансы, тонкости, тут есть что пообсуждать, но кому ж понравится, когда его на пустом месте уличают во лжи и некомпетентности. В общем приношу извинения всем свидетелям этого конфликта. Кстати кто как хранит купленный чай дома? пуэр, улуны... |
| Автор: стоп 04.09.11 - 21:55 |
| Покупаю сразу в жестяной банке. В ней же чай и хранится и хранится замечательно. Только вот насчет пуэры с улунами незнаю - беру всегда разный чтоб неприедался. |
| Автор: FWD 30.09.11 - 09:14 |
| автор, твой чай доехал? |
| Автор: Стальной 01.10.11 - 16:22 |
| Да доехал, на днях получил дахунпао, молочный улун, тигуанить, шуйсянь, чаочжоуча и тайваньский улун алишань. все прекрасного качества, я доволен как слон. |
| Автор: denis7330 14.10.11 - 20:10 |
| Стальной. пуэр, который на этой твоей ссылке стоит 1600 (интернет магазин) в китае реально он стоит 100 юаней= 450-490 рублей. так что могу привезти и дешевле из китая. |
| Автор: Стальной 24.10.11 - 14:21 |
| Вообще не вижу смысла заказывать пуэр, который со временем только лучше становится и не требует особого хранения. все чайные магазины имеют его в продаже и реально не проблема его купить и у нас. Другое дело с чаями которые имеют срок годности. |
| Автор: Черный Фантом 25.10.11 - 00:19 |
| Можно вопрос по чайникам? Какой порекомендуете фарфор или чугун? В Красной площади понравился из чугуна, но никогда не пробовал из такого чай пить. В чем прикол? |
| Автор: Стальной 25.10.11 - 23:56 |
| Между чугуном и фарфором я бы выбрал последния, а вообще заварочный чайник должен быть из глины, а чтобы совсем все по правилам - рекомендуется использовать чайник изготовленный из глины добытой в окресностях города Исин в Китае. в простанородье чайник из исинской глины - набрав в поисковике про них много чего можно прочесть. итак что о них нужно знать - чайник подбирается под руку, крышка должна сидеть плотно и в ней должно быть отверстие для воздуха и конечно чайник должен радовать глаз. Объем чайника - 150 милилитров - это китайский "стандарт". Лично я пользуюсь http://www.nvrsk.ru/goto/?http://realchinatea.ru/shop/tableware/isinskaya-glina.html. |
| Автор: Geronimo 29.10.11 - 17:19 |
| Фишечка в том, что исинский чайник как живой. За ним уход нужен. А чугунный заварил, помыл и всё. Да и сам чай будет отличаться на вкус. Стальной, "...и не требует особого хранения. все чайные магазины имеют его в продаже и реально не проблема его купить и у нас." Всё так! Пуэр можно и в подвале хранить, и на чердаке. И не важно при какой температуре и влажности. Какая разница, да? Это ж пуэр... И зачем только люди, которые коллекционируют пуэр, себе жопку на британский флаг рвут в поисках наилучшего места на нашей земле? Странно всё это... Кстати, в Новороссийске говно в бумаге продают, а не пуэр. |
| Автор: Стальной 31.10.11 - 19:54 |
| Ну пусть те кто коллекционирует тот ж@#у себе и рвет я чай просто пью и пуэр у меня стоит на книжной полке. я говорил о покупке ча говорил - сколько он провел времени в магазине, складе в пути не ведает никто и с пуэром ничего по идее от жтого не случится а вот улуны могут и прийти в негодность. зря китайцы чтоли тегуанинь в морозилках в вакууме держат? Хотя не спорю - коллекционерам надо задумываться как хранить. |
| Автор: Черный Фантом 08.11.11 - 12:30 |
| В Красной площади чайники из чугуна дороже чем фарфор, вот и не могу понять в чем фишка то. В японских ресторанах тоже в чугуне подавали или это чисто у японцев так заведено? |
| Автор: Geronimo 08.11.11 - 13:20 |
| В древности преобладали чайники из чугуна и камня (да-да!). В Японии до сих пор чайники из чугуна остаются в обиходе. |
| Автор: nitrozet 09.12.11 - 15:55 |
| Почитал, поржал, пошёл пить кофе... |
| Автор: hydrocarbon 18.12.11 - 20:33 |
| http://www.nvrsk.ru/goto/?http://realchinatea.ru/blog.html вот хороший чай покупаю у них качество лучше чайного домика на проспекте |
| Автор: Стальной 18.12.11 - 20:48 |
| тебе бы барин первый пост прочитать, тема изначально создавалось для совместной покупки чая по указанному тобой адресу |
| Автор: Cadillac 01.01.12 - 18:54 |
| Кокой-то агрессивный чай у вас. Вы иногда нагрузку на организм ослабляйте. А вы молоко добавляете в чай ? |
| Автор: bleff 07.05.12 - 01:35 |
люблю чай со льдом  |
| Автор: alarit 07.05.12 - 19:40 |
| Это точно чайный клуб? Или поле боя? Смешно читать когда рассказывают, что у нас чай продается лучше чем в Китае. Не знаю, что продается по ссылке автора, но то, что мне постоянно покупает и присылает хорошая знакомая,живущая в Китае, оочень сильно разнится с тем же Чайным домиком по качеству, а уж про цену и речь не идет- цена здесь в разы выше. Причем, по поводу цен - маленький пример была как-то давно в Чайном домике (чаем тогда еще особо не прониклась), обратила внимание на вот этот "чай"- вроде упаковка красивая, рассказали о нем хорошее: Стоил от там что-то около 500 р. Купила в качестве сувенира, а потом такой же (еще не пробуя и ради интереса),купила в Китае,там он стоит меньше 100 р. Разницы никакой, даже 100 р за него много. http://www.nvrsk.ru/goto/?http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i622/1205/c9/6613098a31fe.jpg.html И вот такой "пуэр" http://www.nvrsk.ru/goto/?http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i619/1205/c8/eea2f2d6424b.jpg.html В Китае около 40 р,сколько он у нас? И стоит ли вообще пить такой "чай"? Получается, что дешевое у нас продают как приличное, а нормальные чаи (которых у нас не такой большой выбор) у нас продают как дорогие. А с условиями хранения вообще насмешили- вы реально считаете, что для перевозки чая заказывают реф-контейнер? |
| Автор: luckyea 08.05.12 - 10:20 |
| Кто-нибудь пил чаи Enerwood от компании http://www.nvrsk.ru/goto/?http://luckyea.ucoz.ru/index/nl_international/0-143#? |
| Автор: стоп 08.05.12 - 16:06 |
| Создается впечатление что тут проходит рекламная компания... |
| Автор: onehalf3554 09.05.12 - 15:45 |
| Кто нибудь тут пил чай Матча? И ещё как парвильно заваривать чай зелёный? Дело в том что на днях я прозрел , девушка из чайной лавки мне сообщила что я неправильно завариваю чай, неправильно грею воду и т.д. и т.п. ужас-ужас. Сижу пью каркаде. Потому что нехрамотный ни разу  |
| Автор: Geronimo 09.05.12 - 16:35 |
| И она не объяснила как заваривать зелёный чай? |
| Автор: onehalf3554 20.05.12 - 13:09 | ||
неа. |
| Автор: @_FoX_@ 17.07.12 - 16:02 |
| когда заказывать будете???? ответ в лс |
| Автор: Marconi82 08.08.12 - 18:01 |
| Я не особый любитель зеленого чая и, тем более не знаток его. Но для дочки купил в Китае самый обыкновенный простой недорогой зеленый чай в универмаге. Тот, что покупают большинство китайцев. Так дочка сказала, что этот чай намного вкуснее всех дорогих чаев, которые она покупала в нашем чайном домике. Для сына смотрел Молочный Улун, но не купил. Стоимость - 37 баксов за 100 грамм!!! А сколько он у нас тут стоит? Срок хранения большинства чаев - 2 года, а по скольку лет эти чаи у нас в домике в банках лежат? И сколько они раньше пролежали? Не потому ли такая и цена соответствующая? |
| Автор: punk_my_ded 11.08.12 - 08:47 | ||
имхо - не долго, лично видел как досыпали в банку улун из 5кг мешка |
| Автор: Marconi82 11.08.12 - 09:31 |
| Это популярные сорта, но не все чаи так быстро раскупаются. А если учесть, что к нам они попадают на пределе своего срока хранения или уже с истекшим сроком (а иначе у них была бы другая стоимость) то вполне понятно почему вкус наших чаев сильно отличается от чаев, привезенных оттуда. |
| Автор: стоп 20.08.12 - 11:35 |
| От туда привозят чаи с более насыщеными и стойкими ароматизаторами и усилителями вкуса. Ничем иным от наших они, чаи, не отличаются. |
| Автор: Marconi82 20.08.12 - 17:35 | ||
От каких "наших"? У нас что уже есть чай? |
| Автор: Виталий 20.08.12 - 18:33 | ||||
Сочинский "Дагомыс чай" |
| Автор: Zidane 08.09.12 - 20:08 | ||||||
Кстати неплохой чай |
| Автор: Мойша Бескозыркин 08.09.12 - 22:46 | ||||||
а где его купить можно? еще неплохой был цейлонский со слоном |
| Автор: onehalf3554 28.09.12 - 16:47 |
| 2Моисей рекомендую чай "Белое крыло байкала", купил недавне себе в чайном домике, очень неплохой чаёк. |
| Автор: sdh 30.10.12 - 10:26 |
| В дагомысе есть два фирменных магазина от местных заводов. Чай Краснодарский чёрный байховый крупнолистовой очень даже понравился. Баночка 170 гр. стоит 200 рублей. Магазин справа по дороге в Сочи. |
| Автор: Mboro 05.11.12 - 16:44 |
В ленте купил вотетат Дагомыс чай. Зеленый. Карочи я нисильно шарящий, но показалось тысячилистник с небальшим добавлением клевера и подорожника.  |
| Автор: стоп 05.11.12 - 17:13 |
Лучше травок каких нить у бабусек купить, да с малинавым/смародинавым вареньицем накалапуцать. Вот це хароший чай  |
| Автор: Mboro 06.11.12 - 06:31 |
| Да, нет ничево лучши чая с чабрецом. |
| Автор: стоп 06.11.12 - 21:19 |
| Ага Тока при условии что это не покупной "чай с чебрецом". |
| Автор: APA 06.11.12 - 21:25 | ||
а я бы не стал рисковать - покупать у бабусек травки, ибо нет гаранти что они не около дорог насобраны, иль ещё в каких не благоприятных местах... |
| Автор: стоп 06.11.12 - 21:27 |
| Арыч, я ж не в буквальном смысле |
| Автор: Mboro 07.11.12 - 21:01 |
| Чабреца в нашем регионе пруд пруди. Надо просто в нужное время выехать на природу, по полянам погуляти. |
| Автор: стоп 07.11.12 - 22:01 |
| Бора, миленький, даю тебе партийное задание. Будешь (я очень на тебя надеюсь) в нужное время по полянам гуляти, насобирай кулечек чабреца, ок? |
| Автор: APA 07.11.12 - 22:30 |
| я могу даже полянок в ширке показать, где земляника растёт в нужное время и чебрец со зверобоем кстати тоже неподалёку если конечно полянки не засрали ещё... |
| Автор: стоп 07.11.12 - 22:32 |
| Та че показывать то их? Лучше привези чабреца оттудава |
| Автор: Mboro 07.11.12 - 22:59 |
| Позняк метаца. Теперь до лета ждать надобно. |
| Автор: стоп 11.11.12 - 23:08 |
| Сегодня пила http://www.nvrsk.ru/goto/?http://www.rusteaco.ru/shop/Vesovoj_chaj/Vesovoj_chaj_Chajnaya_kollektsiya/Kitajskij_chaj_tc/Elitnye_sorta_chaya_tc/~45926/. Мягкий чай, понравился. http://www.nvrsk.ru/goto/?http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i430/1211/2c/66fb0164e616.jpg.html |
| Автор: Don_Rumata 12.11.12 - 10:42 |
| В Сингапуре пил чай TWG. Очень хорош. Хочу найти здесь. Реально ли? |
| Автор: anshpyt 24.01.13 - 09:39 |
| Подскажите пожалуйста есть ли у нас в городе какие ни будь заведения толковые , где можно попробывать китайские чаи по всем правилам заварки посуды и т.д ?Буду очень признателен за информацию)) |
| Автор: Branwen 21.02.13 - 13:33 |
| Хотите чаю и поговорить? Закажите чайную церемонию, у нас есть девушка в городе - мастер чайной церемонии, китаевед, жила в Китае. Проводит очень красиво, чай - великолепный. Ну и рассказы и легенды о Китае))). Незабываемый вечер)) |
| Автор: Сорока 22.02.13 - 18:07 | ||
Подерживаю мнение. Я так много узнала на подобном вечере: полюбовалась танцем чаинок, узнала как правильно заваривать и пить чай, насладилась вкусом. Очень интересно, рекомендую! можно о ней спросить в магазине Рамха на пр Ленина |
| Автор: Branwen 23.02.13 - 00:15 |
| У нее группа есть, можно поближе познакомиться с философией чая. http://www.nvrsk.ru/goto/?http://vk.com/club13635499 |
| Автор: nomad 26.03.13 - 22:44 |
| че то я читал-читал... так ниче и не понял... есть ли он нас в городе чай который по настоящему штырит или нет??? |
| Автор: Ouka 03.04.13 - 11:15 |
| Мне, например, нравятся настоящие Азербайджанские чаи, Марьям и Азерчай, которые расфасованы именно в Азербайджане, т.к. они реально качественные и не дорогие. Этот чай вызывает восхищенье, т.к. его вкус неповторим! Лучшего черного чая мне в жизни не приходилось пробовать... Где то были контакты одного человека, который его возит себе, если что, пишите, дам контакты. |
| Автор: triton23 03.04.13 - 12:47 |
| пью чай под название "гокал", х.з. где производят, но очень нравится. |
| Автор: Geronimo 04.04.13 - 15:23 |
| Мой чайный блог http://www.nvrsk.ru/goto/?http://myteaway.blogspot.ru/ |
| Автор: Perro 21.12.16 - 00:44 |
| Ну что друзья? более 3х лет прошло .... На алиэкспресс чая завались, на любой вкус. Сами знаете... Заметил, что если пить чай регулярно(каждый день), то настроение становится хорошее, усиливается всеобщая любовь к людям )). Пью сейчас красный чай Дянь хун(58). Хорошо согревает. поднял тему узнать: - где "клубятся" чаеманы в Ново? |
| Автор: Zoloto 21.12.16 - 00:47 |
| простите, что интересуюсь, вы, случайно, йогой не занимаетесь? Дянь хун-отличный чай |
| Автор: Perro 21.12.16 - 00:55 |
| можно сказать, что я йог. )) и люблю пить чай |
| Автор: Zoloto 21.12.16 - 01:04 |
| супер! я вас искала! посоветуйте, где бы пойти позаниматься? очень хочу |
| Автор: DESIRE 21.12.16 - 01:04 |
| Верно. |
| Автор: Zoloto 21.12.16 - 01:04 |
| очень хочу йогой заниматься( |
| Автор: Perro 21.12.16 - 13:27 |
| Zoloto Рад, что вы нашли меня ))) вот. Для йогов => http://forum.nvrsk.ru/index.php?act=ST&f=12&t=291800&st=0# Чай обычно завариваю в литровом термосе, в течение часа выпиваю. С друзьями пьем с обычного керамического чайника, или специального китайского из прозрачного стекла. Из личного опыта: заметил, что когда пьешь чай на природе или с друзьями(а лучше когда выполняются оба условия) - чай становится вкуснее. Сам процесс приготовления, раздачи и сопровождение добрыми беседами, при проведении "чайной церемонии", для меня является неким "ритуалом"(повторением). Чаепитие становится ежедневным занятием(хорошая замена табакокурению), приносит пользу здоровью, появляется определенный настрой(не только от алкалоидов/тенин/), но и от самого факта чаепития, как некого действия. Настоятельно рекомендую ознакомится с видео, в которых рассказывается о чайной церемонии. Предпочтительнее попасть на чайную церемонию к хорошему мастеру (и завалить его вопросами) ) Из недостатков должен отметить, что чай хорошо промывает почки, приходится чаще ходить в туалет. Поэтому, если вы собрались на деловую встречу или театр, то отложите чаепитие на другое время. |
| Автор: DESIRE 21.12.16 - 14:41 |
| Спасибо Вам,ёг! |
| Автор: Бабуля 22.12.16 - 16:12 |
| |
| Автор: Zoloto 22.12.16 - 17:27 |
| а где чай берёте? |
| Автор: DESIRE 22.12.16 - 22:34 |
| в чайной. |
| Автор: vestnik 22.12.16 - 22:35 |
| Хуяйной. |
| Автор: Zoloto 22.12.16 - 23:41 |
| пачем? возьму три |
| Автор: Сорока 22.12.16 - 23:56 | ||
в твоей подписи только две декларированы просто как факт |
| Автор: DESIRE 23.12.16 - 11:28 |
| ты третья. |
| Автор: Сорока 23.12.16 - 19:09 |
| а ты первая |
| Автор: mxkmaster 23.12.16 - 19:16 |
| Кажется, определился победитель конкурса имени Геннадия |
| Автор: DESIRE 23.12.16 - 22:15 |
| ёг-крутой! |
| Автор: Perro 23.12.16 - 22:36 |
| Чай покупаем везде, где есть хороший. Каждый год чайных магазинов становится все больше. Одно время брал в супермаркете, под торговой маркой "Конфуций". На проспекте Ленина в "Чайном домике". У продавцов чая на рынке под заказ. В буржуйских интернет магазинах. Подружился с китайцами в интернетах, брал через них, но они не разбираются в чаях. Покупал на чайной фабрике (лотерея). На данный момент, иногда присылает племянник из китая, но у него дефицит свободного времени(учится) и чай он не пьет. Прошу в этой теме оставлять сообщения о чае, и все что с ним связано. А жирных и других тролей попрошу проходить мимо )) з.ы. кста. когда я не пил вкусный чай и не занимался йогой, то тоже был тролем (80 лвл.) Но чай делает чудеса... Так что присоединяйтесь. |
| Автор: Zoloto 23.12.16 - 23:55 |
| скажите пожалуйста, как называются сорта чая, которые самые вкусные? Это пуэр вот этот? Я просто новичок, ничего не понимаю в этом, а очень бы хотелось. Все этот пуэр пьют запоями, а я опасаюсь, что это может оказаться просто очередным молодёжным течением и толку от него нуль. |
| Автор: Perro 24.12.16 - 16:42 |
| Самый вкусный сорт чая, это тот, который вам больше всего понравится )) Пью чай по настроению. Сейчас мне нравится классический Юньнань Дянь Хун/58/. Понравился Да Хун Пао, который растет на горе У И ШАНЬ (сначала попросил, чтобы прислали пробник, потом заказывал). Летом буду пить больше зеленого чая. Пуэр имеет "странный" вкус, он заваривается как крепкий чай, по консистенции пьется как молоко, но у него нет горечи как у обычного черного чая. Есть послевкусие. Мне нравится пить пуэр с медом(запиваю чаем мед). Пуэр пью редко и не много. Как правило хороший пуэр стоит дорого. Но пью редко по другой причине. Т.к. я пью много чая, то выпить в таком количестве пуэра - для меня не возможно. Среди моих знакомых нет запойных )) а насчет всех не могу сказать. Есть свои особенности при заваривании , впрочем это относится и к любому другому чаю. И о молодежных течениях не переживайте, какое нам, любителям чая, до них дело? Ведь "течения" это временно, а чай пьют уже очень давно. С уверенностью могу вам сообщить, что качественный чай - полезен. И от него есть "толк" - даже не сомневайтесь. Если вы хотите разбираться в сортах, то необходимо научиться правильно заваривать и пить чай. Есть свои особенности, которые, просто необходимо запомнить. Покупать и пробовать, отмечать сорт, который вам понравился. А как еще может появиться опыт? - Примите участие в чайной церемонии. Это самый быстрый способ. Вам предложат попробовать разные сорта, расскажут об особенностях заваривания. Узнаете много интересного от мастера(прямая передача). Меня познакомил человек из Чайного дома(за что ему очень благодарен), торгует уже более 10лет. Пообщайтесь с ним, увидите на витрине много сортов. Как правило, продавцы чая настроены дружественно. Покажут, расскажут. Видел еще парень на Южном рынке торговал, но ассортимент у него был небольшой(как сейчас у него дела не знаю), можете с ним пообщаться. А больше я не знаю где у нас продают сортовой чай, да так, чтобы еще и могли рассказать что либо. Пусть люди отпишутся, можно даже тему создать. ==== Все, что я написал выше, основывается на моих личных впечатлениях. С удовольствием угощу чаем вас, и других желающих приобщиться к культуре )) в теплое время года, на природе. |
| Автор: cowbell 24.12.16 - 17:30 |
| я люблю те гуань инь, он как планчик, идет как надо, за стаканчиком стаканчик |
| Автор: DESIRE 24.12.16 - 22:08 |
| Троль! |
| Автор: Perro 25.12.16 - 12:44 |
| Сегодня я расскажу о чае Хуан Шань Мао Фэн (или просто Мао Фэн) Другие названия чая: Yellow Mountain's Fur Peak, Ворсистые пики горы Хуаньшан. Растет чай на вершине горы(желтая гора) в провинции Анхой, и эта гора считается самой высокой вершиной восточного Китая. Хуан Шань Мао Фэн – один из 10 лучших чаев Китая(занимает 4-е место). В прошлом этот чай подавали в императорском дворце. Он и сегодня находится на высоком уровне – это подарочный чай, называемый государственной драгоценностью. Мао Фэн делится на 3 высших сорта, а также первый, второй и третий сорта. В каждом из сортов выделяется по 2 ступени Есть утверждение, что высушенный чай похож на пик горы, на которой он растет, также дается сравнение с воробьиными язычками(видимо китайцы едят воробьев, при случае спрошу у продавцов). Собирают чай ранней весной до Китайского фестиваля Цинмин, - это праздник поминовения усопших, который отмечается на 108 день после зимнего солнцестояния 15-ый день весеннего равноденствия( как правило выпадает на 5 Апреля. Считается, что праздник был введен императором Сюаньцзуном в VIII в. (династия Тан). До этого введения, праздником считался предыдущий день, который отмечался как день "холодной пищи". Эволюция праздника происходила как результат взаимодействия местных народных обычаев с конфуцианским доктринёрством и буддийскими влияниями (см. Неоконфуцианство). Фактически представлял собой трехдневный период, в который семьи воздерживались от зажигания огня; связан с аграрным циклом. Возникновение праздника традиционно ассоциируется с именем цзиньского Вэнь-гуна. Цинми́н В этот день 1976 поминовение Чжоу Эньлая вылилось в спонтанное выражение протеста против Банды Четырёх и хаоса «Культурной Революции».. На Тайвани в этот день также проводят языческие обряды, связанные с поминанием усопших предков. (для админов: удобно было бы размещать доп. информацию под спойлер. Запилите плз. Не знаю кто является модером этой темы... Половинкин, прошу Вас, донесите плз. информацию до Генсека) - При сборе чая, собирают только новые чайные почки, появившиеся рядом с бутоном. Особенностью при сборе является форма, о которой я указал выше, и цвет листочков: золотистый или цвет слоновой кости. Листья обрабатываются в день сбора, чтобы не потерять ценные св-ва. Рекомендуется заваривать этот чай в эмалированной или стеклянной посуде(в глиняных чайниках, заваривать не рекомендуется) при t* 70* -80*C , ~ 4 минуты. Заваривать можно до трех раз. Настоявшись, напиток получает желто-миндальный настой. Этот чай источает свежесть. В Китае, для этого чая есть поговорка: первая чашка является наиболее ароматной, вторая - имеет сладкий вкус, а третья - сильнейший. Познакомился я с этим чаем купив его на Южном рынке в подарочной коробке. Позже меня угостил этим чаем(видимо более высоким сортом) китаец, работавший старшим помощником на судне прибывшем в Ново за грузом. И вот, решил снова заказать этот чай. И рекомендую посетителей чайного клуба познакомиться с ним, если вы до сих пор не пробовали этот сорт. ==== информация о чае взята из источников взятых у продавцов чая, дополнительная информация - в Вики (с) |
| Автор: mxkmaster 25.12.16 - 13:12 |
| В чай что добавляете? |
| Автор: Perro 25.12.16 - 14:21 | ||
спасибо за вопрос. Уточните пожалуйста, - что вы имеете ввиду. Если вы спрашиваете пью ли я чай с сахаром? То должен вам сказать, что в данный момент я пью чай с вкусным вареньем из маракуйи, любезно подаренным мне хорошими людьми. )) Если хотите расширить вопрос, то у меня есть возможность его задать продавцу из Китая. mxkmaster - рад вас видеть в чайном клубе )) ----- в принципе если в болталке не будет спама, то тему можно здесь и оставить. Все зависит от участников форума. Проявляйте активность. з.ы. заказываю пробники пуэра - 30 сортов. Есть намерения уделять время этому топику. По крайней мере до весны... присоединяйтесь |
| Автор: Сорока 25.12.16 - 21:52 |
| Perro Уверена, что с с йога-чаем вы тоже знакомы. Привожу рецепт из книги ,но сама готовлю в половинной порции и за день тренировок выпиваю. С поставками хорошего кардамона сейчас сложности . Может подскажете , где приобрести-заказать? --------------- Этот чай восстанавливает нервную систему, очищает кровь, положительно воздействует на пищеварение и усиливает потенцию. Отлично заменяет кофе. Можно заварить большой чайник и оставить в холодильнике. Вам понадобится: — 2 л воды — 15 целых семян гвоздики — семена 20-ти зелёных стручков кардамона, немного размолотых — 20 горошин чёрного перца — 3 трубочки корицы — 8 кусочков корня имбиря — 3 чашки молока. Вскипятите воду. Добавьте специи, накройте крышкой и кипятите на слабом огне 20-30 минут, пока напиток не станет рыжевато-коричневым. Можно добавить чуть-чуть чёрного чая. Остудите и процедите. Если хотите выпить чай сразу, добавьте обычное или соевое молоко и поставьте на огонь. Как только закипит, сразу снимите чайник с плиты. Можно добавить тростниковый сахар или мёд. Или можно, не добавляя молоко, поставить чай в холодильник и при употреблении просто доливать молоко в чашку с чаем. Йоги чай можно купить на развес или в пакетиках в магазинах здоровой пищи в Европе и США. В нашей стране он продаётся в некотрых клубах и интернет-магазинах, но стоит намного дороже, чем в Европе. Источник: книга «Кундалини йога и Сексуальность» Йоги Бхаджан |
| Автор: Perro 26.12.16 - 01:29 |
| Здравствуйте Сорока. Скажите, меня давно не было на форуме, Вы та самая Сорока? Благодарен за уверенность во мне, к сожалению я не знаком с йога-чаем. Только по отдельности.В чае главное - хороший сорт, а не приготовление напитка, больше похожего на стимулятор нервной системы. А вот 8 кусочков имбиря - это вообще виагра получается ))). Я помню был молод, погрыз кусочек имбиря, до сих пор стыдно. Но 8... это просто орудие "роскомнадзор". Вы простите Сорока, нисколько не хочу Вас обидеть. Напиток, рецепт которого вы приводите, я пил на фестивале музыки, на природе. С имбирем, по моему даже с медом.Из Индии. Подтверждаю, что этот напиток, вкусный, и придает энергии. Пить его в больших количествах(каждый день) не думаю, что полезно. Если только по 10 миллилитров утром. Настораживает название - Кундалини йога и Сексуальность. Зачем Вы поднимаете сексуальность? Даосизм, который распространен в Китае, предполагает скорее покой, чем возбуждение. Тем более эта стихия, Сексуальности... На мой взгляд, сомнительное занятие. Так, что рад Вас видеть в клубе, пусть даже с таким, горячим напитком. Мы в клубе будем учится пить чай из Китая. А в перерывах, запивать энергетическим напитком(не все конечно). |
| Автор: Сорока 26.12.16 - 08:17 | ||
Perro С момента регистрации ник не менялся А в чем причина интереса к нику? Не соглашусь с вашим описанием действия имбиря, но у всех оно разное. Соглашусь только с тем, что это не каждый день принимается, а только на тренировках. ;-) Я последовательница учения Йоги Бхаджана, и это скопировано из его книги о сексуальности. Такой же рецепт с небольшими изменениями по способу приготовления есть в его книге "Путь водолеев" Так что не воспринимайте предвзято. И это другое, чем даосизм. Покупать готовые смеси йога-чая из Индии или США накладно и не очень правильно. Полезнее все на месте готовить-смешивать, и чтобы имбирь не сушеный, а свежий. Так же как и кардамон должен быть не долгого срока хранения. Много раз присутствовала на чайной церемонии и уяснила главное- даже хороший сорт чая можно испортить не правильным приготовлением. Важно все- от чайника до состава воды и танца чаинок. Кстати , полезный и интересный напиток- русский сбитень! Пробовали? |
| Автор: Perro 26.12.16 - 17:19 |
| Вспомнил название напитка, которым меня угощали, - это масала чай. В персидском заливе популярен похожий напиток, называют карак чай. В Америке со специями готовят напиток - Чай Латте, основой которого является кофе молоко и специи. Да, сбитень(не пробовал) похож по составу, на напиток индусов. Возможно, очень давно, наши предки жили в тесных контактах с народами древней индии. Корень солодки добавляю в чай из трав... Имбирь является афродизиаком. Действует на женский организм лучше чем на мужской(есть такое мнение). Корень способствует пищеварению(выделяются в-ва, кот. улучшают усвоение пищи). Согревающие свойства имбиря объясняются способностью стимулировать кровообращение. Принимать афродизиаки нужно без фанатизма, иначе они принесут только вред. О кундалине йоге, масале, ройбуше, лучше поговорим в другой теме. === (Вы еще работаете в администрации?) И с праздником Вас - Харе Крисмас! |
| Автор: DESIRE 26.12.16 - 19:09 |
| Срока тоже ёг? |
| Автор: Сорока 26.12.16 - 21:19 | ||
Сат наам ва-хэй гуру Perro Я вообще против любого вида фанатизма, а уж для принятия внутрь- тем более. Но если рассуждать о составе популярных у разных народов напитков, то прослеживается определенная закономерность и схожесть в составе. особо не задумывалась ранее... но вот интересный факт( смотрите сами!) йога чай- имбирь, гвоздика, корица, кардамон масала- имбирь, корица ,перец сбитень- имбирь, гвоздика, перец, мускатный орех Никаких выводов пока не делаю- просто наблюдаю некоторую закономерность. Может вы более знаете? Принимали в определенных случаях, на торжествах. праздниках и для лечения с разными дополнительными добавками. Меня в Великом Новгороде на Новый год угощали сбитнем на клюкве с медом- вообще простуду за вечер вылечили ! Был насморк и кашель по приезду- а через пару часов уже нет...И этот необыкновенный вкус вспоминаю до сих пор. Но весь секрет приготовления не открыли. Вроде все инградиенты понятны, а так же сварить дома не получается. И в какой другой теме вы предлагаете поговорить о ройбуше, латте, мате в сочетании с кундалини? |
| Автор: Perro 27.12.16 - 12:58 |
| [QUOTE=Сорока,26.12.16 - 21:19][QUOTE=Perro,26.12.16 - 17:19] И в какой другой теме вы предлагаете поговорить о ройбуше, латте, мате в сочетании с кундалини? [/QUOTE]===== Другую тему видимо необходимо создать. Например "Кундалини йога". Есть уверенность, что каждый 2ой посетитель форума йогин. )) просто умело скрывают свои умения. В любом случае, если вы сможете рассказать нам что-либо интересное, поделиться опытом, - это привлечет внимание йогов Новороссийска. Как вариант - Согревающие напитки способствующие поднятию кундалини (если это так и есть на самом деле) ===== Расскажу про заваривание чая. Обычно использую заварочный чайник, ~ 200 - 250 млл. и ситечко. Чайник гламурный, керамика покрытая эмалью. Еще использую для заваривания чайник ГунФу. ГунФу удобен. Первое на что хочу обратить внимание, - нет необходимости использовать ситечко и чахай или гундаобей(чаша справедливости). ГунФу не используется в чайной церемонии, т.к. исключает из "ритуала" ряд "магических" действий. Хочу обратить внимание на такой современный девайс LVZHU Travel Tea Bottle. По случаю купил его на амазоне, но вижу что такие устройства продают на алиэкспресс , цена примерно одинаковая. Удобно использовать в машине, на работе, в прогулках на природе. Фактически это чайник с ситечком, герметично закрывающийся. Можно заваривать чай или кофе. Температуру не держит как термос. |
| Автор: Сорока 27.12.16 - 17:39 | ||
Perro В создании новых тем я пас, самооценка занижена и не получается у меня . Если хотите, можете сами создавать- поддержу.Тем более ,хоть я и занимаюсь йогой более 4 лет, но пока еще ученик мастера. Для заваривания китайского чая признаю только исинскую глину и "воспитанный" чайник.)))без гламура, но с душой. Как истинный любитель этого напитка вы должны понять о чем я говорю. Гунфу из стекла только по необходимости вне дома. Но это мое решение и выбор.... |
| Автор: Perro 28.12.16 - 13:42 |
| маофен в вашем чайнике не рекомендуют заваривать.(помните об этом) А так конечно, приятно погладить чайник из исинской глины. Спасибо за истинного любителя. Так и есть. Йог, истинный любитель чая. _______ Пуэр приехать должен в середине(конце) Января. объявляю перерыв |
| Автор: Сорока 28.12.16 - 20:25 | ||
Первый раз о таком слышу... Поспрашиваю знатоков. Маофен всегда считала способом производства-сбора чая , а не разновидностью напитка. С удовольствием купила бы сорт Кимун , собранный по технологии маофен. О чайниках читайте здесь ;-) http://www.nvrsk.ru/goto/?http://o-chae.com/chaynaya-posuda/30-istoriya-chaynika-iz-isinskoy-gliny.html и здесь http://www.nvrsk.ru/goto/?http://anashina.com/kitajskie-chajniki/ |
| Автор: Сорока 29.12.16 - 22:49 |
| Купила сегодня немного улуна классического и молочного в киоске который в магазине Секунда на ГД. Заварила- попробовала, сравнила с китайским.. а ведь нормально за такую цену. |
| Автор: DESIRE 30.12.16 - 14:47 |
| Уважаемый ёг,уж не хотите ли вы познакомиться поближе с заварником ученика мастера? |
| Автор: Zoloto 30.12.16 - 14:54 |
| чайник с носиком или нет должен быть? это важно для меня |
| Автор: DESIRE 30.12.16 - 14:56 |
| Носик придает пикантные ощущения. |
| Автор: Zoloto 30.12.16 - 14:59 |
| надо попробовать прямо из носика, пикантность-это интересный момент |
| Автор: DESIRE 30.12.16 - 15:04 |
| Не обожги😔 |
| Автор: Zoloto 30.12.16 - 15:07 |
| надо облизнуть носик, а потом подуть |
| Автор: cowbell 30.12.16 - 15:13 |
| хай злато! |
| Автор: Zoloto 30.12.16 - 15:15 |
| привет, кавбель. ты же тоже чаёвничать любишь. у тебя чайник с носиком? |
| Автор: DESIRE 30.12.16 - 15:15 |
| Вы ёг,камбель? |
| Автор: cowbell 30.12.16 - 15:56 |
| злато, у меня гайвань. |
| Автор: KNV 30.12.16 - 16:04 | ||
У тебя такой длинный язык? Или ты не про свой носик? |
| Автор: DESIRE 30.12.16 - 17:37 |
| «Чай с кем попало не пьют. Чай — это личное.» ☕ |
| Автор: Mboro 30.12.16 - 21:07 |
| Рибята, это про вас http://www.nvrsk.ru/goto/?https://www.youtube.com/watch?v=0t1FGLlpxz0 |
| Автор: Zoloto 30.12.16 - 21:08 |
| ну это..когда носик во рту, кажется, что он твой и ни чей больше кавбель, x%&ань? как переводится? мбора, это было рядом с твоим видео. http://www.nvrsk.ru/goto/?https://www.youtube.com/watch?v=NoEWaofn5B4 |
| Автор: cowbell 31.12.16 - 11:12 |
| переводится как чаша с крышкой, кажется. впрочем знаешь, чайник у меня тоже есть |
| Автор: Zoloto 31.12.16 - 11:31 |
| чаша с крышкой-это горшок |
| Автор: Perro 31.12.16 - 13:11 |
| Про исинский чайник расскажет Сорока, т.к. у меня нет такого (( Знаю, что в нем заваривают сортовой чай и желательно иметь отдельно чайник для пуэра. Т.к. глина имеет св-во "запоминать". Про гайвань может рассказать cowbell , т.к. у меня и гайвани нет (( Zoloto Некоторые китайцы пьют чай из носика. Я о таком в первый раз слышу и не практикую данный вид чаепития. Mboro на видео(по вашей ссылке) один из наших. Видимо йога-чай практикует. Жаль, что он потом ничего не помнит. |
| Автор: cowbell 31.12.16 - 13:40 |
| чтож за ценитель китайских чаев без чайника, гайвани и чахая? |
| Автор: Сорока 31.12.16 - 13:45 | ||
Perro Я в принципе не понимаю пуэр, видимо потому что не находила у нас в продаже настоящего и действително " старого" образца. А быстроферментированную пресованную труху пить нет удовольствия. Из Китая мне привозят в основном рассыпной. И придерживаюсь правила: для зеленого чая- чайник из красной глины, для черного- чайник из светлой глины. И все получается вкусно... По поводу видео- парень на нем конкретный чифирщик...ИМХО.. к йога-чаю не имеет никакого отношения.  |
| Автор: Perro 31.12.16 - 14:22 | ||||
выше я рассказывал,что также использую для заваривания чайник ГунФу повторю:
чайные церемонии не провожу |
| Автор: netman 31.12.16 - 14:26 |
| Вот как хорошо, что истинные ценители подтянулись. Я вот никак не могу выбрать правильный способ заварки, может здесь кто подскажет. То что лучше всего мелколистовой это не обсуждается, многие советуют вскипятить воды засыпать сверху чай, накрыть и дать настояться 10-15 минут. Другие говорят, что это полная фигня и надо потом на слабом огне ещё один два раза приподнять заварку, причём особые эстеты ещё и гасят холодной водой. Третьи вообще утверждают, что надо заливать холодной водой и кипятить. Ну по каличеству чая это я так понимаю индивидуально, кому и одного корабля много, а другому и двух на замутку не хватает, кого то и с нифелей прёт. Ну там ещё знатоки обсуждают, что истинные ценители килешуют для особого вкуса, а через ситечко уже вкус не тот. |
| Автор: Сорока 31.12.16 - 14:33 |
| netman Смотря в чем ты будешь заваривать чай и какого сорта- такой будет и способ заваривания чая. |
| Автор: cowbell 31.12.16 - 14:44 |
| гунфу) это как пить вино с рюмок или водку с бокалов. ну ладно гунфу так гунфу) |
| Автор: Mboro 31.12.16 - 14:51 |
| Решил замутить шашлык из колбасы и заварить чайку да покрепше. |
| Автор: cowbell 31.12.16 - 14:53 |
| в гунфу? |
| Автор: netman 31.12.16 - 15:33 | ||
С чаем мне к сожалению так никто и не подсказал. Тогда может по колбасе. Как её лучше мариновать. В вине или в газировке, а может с киви или уксусом? Да и самое главное степень прожарки! Райт или медиум или медиум дон, а может велл дон. |
| Автор: Perro 31.12.16 - 15:45 | ||
netman колись, вот Mboro ссылку давал http://www.nvrsk.ru/goto/?https://www.youtube.com/watch?v=0t1FGLlpxz0 не знаешь этого любителя чая? |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 11:43 | ||
дан. вэлл дан |
| Автор: netman 01.01.17 - 12:20 | ||||
Вы меня совсем запутали. Дан это такой японский разряд, уровень. Там ещё те у кого нет дана, те Муданся. А кто по доброй воле мудансёй называться захочет? |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 12:32 |
| да че тут путаться? по английски done-произносится дан, а не дон. пипец, млять |
| Автор: netman 01.01.17 - 12:50 | ||
Я сейчас почитал об этом слове "done". Это точно пипец, млять! Это означает: Обманутый, сделанный и прожаренный до изнеможения в соответствии с обычаями. В переводе это что? Развели, отдуплили, отжарили по полной и под шконку определили. Год петуха млять! |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 12:54 |
| ну ты же говоришь дон. ты бы ещё доне сказал. понимаешь, о чем я? |
| Автор: Mboro 01.01.17 - 13:22 |
| Фуск ю мутхерфускер. |
| Автор: DESIRE 01.01.17 - 13:22 |
| Дон периньон!😤 |
| Автор: Dragonfly 01.01.17 - 13:23 |
| Дон Корлеоне |
| Автор: DESIRE 01.01.17 - 13:25 |
| Донна Роза. |
| Автор: netman 01.01.17 - 13:28 |
| Игуанодон |
| Автор: Mboro 01.01.17 - 13:29 |
| Налейти чайку а? |
| Автор: DESIRE 01.01.17 - 13:29 |
| Археоптерикс! |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 13:30 |
| не матерись |
| Автор: DESIRE 01.01.17 - 13:39 |
| Это ниггир. |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 14:27 |
| где? |
| Автор: Perro 01.01.17 - 14:32 | ||
| Мой друг из Китая сообщает, что на алиэкспресс " с 1.01.17 все продавцы не будут чай продавать!" странно. Возможно это такой маркетинговый ход. Будем надеяться на лучшее гугл выдает такую информацию на запрос
Продавцы сообщают, что будут создавать новые торговые площадки, а отчасти товар будут оптом перевозить на территорию России и торговать здесь. В общем это просто новость, но еще не проверенная. В любом случае, есть хороший напиток "Иван-чай", я его недавно пил(угощали). Мне понравился. Ну или будем к Сороке ходить за його-чаем )) === Да. И это... С наступившим Вас. Любители чая |
| Автор: Dragonfly 01.01.17 - 14:33 |
| Чай не водка, много не выпьешь |
| Автор: cowbell 01.01.17 - 14:33 |
| тай пин хоу куй |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 14:41 | ||
вас там много? |
| Автор: Perro 01.01.17 - 14:59 |
| Сергиус Руси, не знаю кто еще, а разве Вы не собираетесь? Можно Облако пригласить. Заценим исинский чайник. Соревнования поедания блинов с гречкой. Разве это не интересно? Ну и познакомимся. cowbell палку с собой возьмет... |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 15:13 |
| в такой компании без палки опасно. но раз возьмет, то идемте, так уж и быть |
| Автор: Сорока 01.01.17 - 15:13 | ||
пойду метлу приготовлю |
| Автор: Vic-Vic 01.01.17 - 15:16 | ||
Это третья форма глагола to do. А глагол этот ох, как не прост . Ну в случае со стэйком можно перевести, как "стэйк хорошей прожарки " Я думала, кабель обычно берет с собой колокольчик Баба Таня, полетать на метле собрались? Одевайтесь теплее, там холодный ветер в лицо дует, аж сопли из носа льют |
| Автор: onehalf3554 01.01.17 - 15:53 | ||||
хон-гиль-дон! well-done это уже убитое в хлам мясо. |
| Автор: Perro 01.01.17 - 17:01 |
| а вы знаете, что йоги не едят мясо убитых животных? Zoloto не любите Сороку или блины с гречкой? |
| Автор: Zoloto 01.01.17 - 17:08 |
| юдхитхшхера, имею предположение, что это они не любят меня |
| Автор: hedgehog 01.01.17 - 17:39 |
| По теме: покупал такой http://www.nvrsk.ru/goto/?https://ru.aliexpress.com/item/On-Promotion-Jia-Mu-Te-Menghai-Tuo-Cha-Puer-Tea-100g-Raw/1816342434.html?spm=2114.13010608.0.0.6IzsRt&detailNewVersion=&categoryId=200001274 понравился http://www.nvrsk.ru/goto/?https://ru.aliexpress.com/item/Promotion-12-bags-Organic-Chinese-Tea-Different-flavors-Jinjunmei-Dahongpao-Lapsang-souchong-Black-Tea-Oolong-Tea/2041382437.html?spm=2114.13010608.0.0.6IzsRt понравился, есть очень вкусный, пакетик на 1 чайник. http://www.nvrsk.ru/goto/?https://ru.aliexpress.com/item/China-Ripe-Tea-Cake-357g-Chinese-Naturally-Organic-Matcha-Yunnan-Ripe-Puerh-Tea-Puer-Tea-Qizibing/1645089791.html?spm=2114.13010608.0.0.Vshqqn на любителя, достаточно сильный запах прелого барахла. Весь чай приходил быстро. Если есть сорта вкусные, кидайте ссылки. |
| Автор: netman 01.01.17 - 18:11 | ||
А умерших естественной смертью? |
| Автор: Сорока 01.01.17 - 18:56 | ||||
ой, да вы что!  |
| Автор: мультяшка 02.01.17 - 03:40 |
| вы что чай по почте заказываете? как бы мне тоже выендриться, шоб такое из китая заказать? пошла поищу нашла , хочу чай собранный губами девственницы без ру и только с третьим размером груди |
| Автор: Perro 02.01.17 - 11:57 |
| Приветствую друзья. Хочется предостеречь Вас от покупок в инет магазинах. Заказывать чай на Али(да и вообще в интернетах) - это лотерея. Если не знаете продавца, то читайте хотя бы отзывы, особенно те, в которых пишут о недостатках чая. На отзывы, в которых указывают - "какой хороший продавец, положил мне в посылку, печеньку(пакетик интересного чая, маленькую панду, ... или просто - мимими)", - не обращайте внимание. Высокая цена товара - тоже не показатель. Хотя, заказывая дорогой чай, шансы нарваться на подделку или просроченный чай - уменьшаются. Оптимальный вариант, - это придти в магазин и на месте попробовать чай(если есть такая возможность), ну или хотя бы оценить его органолептические показатели. У меня лежит 2а разных пакета анкси те гуань инь, но это дешевый неинтересный чай. Заваривать его можно не более 3х раз. Нет такого аромата, который приносит "весеннее" чувство удовольствия. |
| Автор: onehalf3554 03.01.17 - 22:38 | ||
схералишхера не любят? |
| Автор: Zoloto 03.01.17 - 23:15 |
| я знаю схерали, но промолчу в силу своей воспитанности |
| Автор: cowbell 04.01.17 - 00:55 |
| какие к херам алиэкспресы или чайные домики? в новоросе чай у кирюхи с южного, реально шарит чувак. раньше тарился у потемкина, но цены стал ломить, хотя продавец от бога что есть то есть) |
| Автор: DESIRE 04.01.17 - 01:19 |
| Спасибо! |
| Автор: Zoloto 04.01.17 - 01:29 |
| обращайтесь |
| Автор: DESIRE 04.01.17 - 01:31 |
| К кирилу луще? |
| Автор: Zoloto 04.01.17 - 01:32 |
| смотря к какому |
| Автор: DESIRE 04.01.17 - 01:33 |
| Чтобы насыпал и взвесил. |
| Автор: Perro 04.01.17 - 01:54 |
| В Китай ехать не вариант, т.к. там в лавках, что на али,разницы не увидите. |
| Автор: DESIRE 04.01.17 - 01:58 |
| Полагаю,верно. |
| Автор: onehalf3554 04.01.17 - 20:34 | ||
хали-гали-схерали скажихрама пажалустама! |
| Автор: vlad-0022 06.01.17 - 16:19 |
| А что скажут Гуру по поводу заваривания чая в металлическом термосе? |
| Автор: Perro 06.01.17 - 22:42 |
| Если устроит ответ не гуру, то скажу - заваривайте. Хранить в термосе его не следует. Крутым кипятком не заливайте. Хороший "элитный" чай заваривают несколько раз... Термос удобно использовать для хранения кипятка. |
| Автор: DESIRE 07.01.17 - 22:13 |
| заворили? |
| Автор: mxkmaster 07.01.17 - 22:16 |
| У зелёного и чёрного чая настолько разные методы заваривания, что прежде чем обсуждать их, надо определиться с сортом чая |
| Автор: vlad-0022 08.01.17 - 10:59 |
| Спасибо за ответы Завариваю уже давно Хотел узнать насколько теряются вкусовые качества в термосе. Предпочитаю зеленый чай. Температура воды для заварки 85 градусов. Поправьте если что не так. |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 12:33 | ||
Если термос чисто металлический без стеклянной колбы внутри, то возникают сомнения в полезности такого действия. Ну разве что вынужденно по необходимости в походе, чтобы не разбить. Любой металл окисляется, а это не совсем полезно. В термосе чай можно сохранять горячим долгое время. Но надо помнить и учитывать , что заваривание чайного листа происходит не более 10 минут в зависимости от температуры и жесткости воды ( в идеале до 3 минут). Что получается потом, когда чай перестоит при заваривании, трудно назвать настоящим чаем. Вкус меняется капитально, но это уже кому как нравится. Если хотите классический чай, то использование термоса в этом случае видится таким: заварили, процедили от заварки, перелили в термос для длительного хранения горячим. Вот хороший сайт- там более подробно о заваривании разных сортов чая. Советую прочитать! http://www.nvrsk.ru/goto/?http://www.chay.info/library/tea/pravila_zavarivaniya_chaya_.html |
| Автор: Perro 08.01.17 - 14:07 |
| В поход беру кипяток. Завариваю в походе, и мы выпиваем весь термос за 10 минут. |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 14:23 | ||
и я о том же... Кстати хочу заказать сортовой чай на сайте компании " Унция"(ссылка http://www.nvrsk.ru/goto/?http://www.chay.info/company/ ), но мне получится много для пробы. Есть желающие на совместную покупку? |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 18:55 |
| спасибо, нет. |
| Автор: DESIRE 08.01.17 - 19:00 |
| отнюдь. |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 19:18 | ||
и чего это ты о себе возомнила?? тебя точно никуда и не приглашают!... |
| Автор: vlad-0022 08.01.17 - 19:43 |
| Спасибо за ссылку. Очень информативно . Термос нужен мне на рыбалке и если в нем держать только кипяток а остальные принадлежности брать отдельно то это не всегда удобно. Но попробую. |
| Автор: DESIRE 08.01.17 - 20:11 |
| ёг,у вас много причиндал? для чаю. |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 20:15 |
| только гунфу + краснодарский чай |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 20:30 | ||
На здоровье! В принципе вам, кроме термоса с кипятком, для заваривания чая на рыбалке потребуется только сам чай для заваривания и (советую купить) керамическая кружка с ситечком и крышкой. В чайных магазинах такие продаются относительно дешево. Вот для примера, чтобы понять , что спрашивать в магазине http://www.nvrsk.ru/goto/?http://www.chay.info/catalog/posuda/chaynye-pary-kruzhki-chashki/kruzhka_rayskiy_tsvetok.html |
| Автор: DESIRE 08.01.17 - 20:33 |
| очень информативно. спасибо! |
| Автор: Perro 08.01.17 - 20:41 |
| DESIRE Вы чай какой пьете? и в чем? причиндал у меня мало. Гунфу + термос + чабань + керамический чайник и пару пиал |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 20:46 | ||
Да ты богач! у меня вообще для чая есть только чайник и чашка |
| Автор: Perro 08.01.17 - 20:49 |
| имей 100 друзей, и у тебя будет все. )) |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 20:50 | ||
и это правильно согласна целиком и полностью |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 20:54 |
че, даже ножа для пуэра нет чтоли?  |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 21:03 |
| ножа??? |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 21:08 | ||
у меня нет.. и пуэр я не пью.. |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 21:08 |
| а зря |
| Автор: Perro 08.01.17 - 21:19 |
| У меня пуэр в таблетках. Я его не часто пью. |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 21:23 | ||
каждому свое.. тебе быстроферментированный спрессованный в блин чай,высланный из китая, пить не запрещается... мне более по вкусу другой. |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 21:32 |
| быстроферментированный??? что нибудь слыхала о шен пуэрах, странная женщина? |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 21:37 | ||
а ты его можешь позволить себе купить? и уверен в его подлинности? после сравнения настоящего шена с тем, что продается у нас в стране, выбрось нож для такого пуэра и больше не прикасайся в этой гадости.(с) |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 21:40 |
| сколько лицемерия и раздутого самомнения вижу я. мы знакомы, чтобы судить вам о том, что я могу себе позволить, а чего нет, сударыня? |
| Автор: Perro 08.01.17 - 21:42 |
| cowbell как часто пьете пуэр? |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 21:44 |
| три раза в день после еды |
| Автор: Perro 08.01.17 - 21:48 |
| Могу я вас просить, как члена клуба, принять участие в тесте пуэра? Я в них вообще не очень разбираюсь.. и ножа у меня нету |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 22:05 | ||
И после этого вы называете меня странной ? Будьте честны! Я спросила можете ли вы себе позволить купить НАСТОЯЩИЙ пуэр, когда вы спросили слышала ли я о сорте Шен??? Слышала и не только, но на мой вопрос про подлиннось чая ,вы не ответили.. И вы еще позволяете меня потом в чем-то обвинять? Выпейте своего чаю и успокойтесь! Кстати, сейчас пью чудесный улун и наслаждаюсь ароматом... ммм. и нож не нужен |
| Автор: Джанго 08.01.17 - 22:11 |
| Нури высокогорный |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 22:12 | ||
а это блять кому написано? выбрось нах клавиатуру и не печатай ереси, птица ебивомать говорун. я кстати щас пью сэм 60 градусный и наслаждаюсь салом ммм и нож мне не нужен, так грызу |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 22:19 | ||||
не сомневалась в твоих умениях... Спасибо, дорогой, что сам признался, что ты пьешь на самом деле Цитата не моя, а мастера дзен Ну если тебе это что-то говорит и доносит .... |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 22:22 |
| я не знаю что ты там покупаешь у вас в стране, а у нас в китае отменный шенчик. нихао, чё. |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 22:29 | ||
ковбель- тебя заждались в соседней ветке. ждут на отдых |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 22:45 |
| 这时候的女人用鞭子惩罚 让他喝自己的泔水 |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 23:02 | ||
умничка. красиво нагуглила вот бы еще сама в реале все это сделала.. |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 23:23 |
| не перевела, понятно |
| Автор: Perro 08.01.17 - 23:24 |
| на вкус и цвет .. Придерживаемся правила: - не навязываем и не указываем, кому что делать! Иначе наступит хаос и поглотит нас. --- Пьем чай, и медитируем. == cowbell не отходите далеко плз. |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 23:25 |
| я тут! |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 23:31 |
| Ом! |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 23:37 | ||
а еще примени к себе свой кнут и выпей свою мерзость, ну как другим желаешь... |
| Автор: cowbell 08.01.17 - 23:46 |
| я вам расскажу. сперва рака нужно помыть. кинуть. в ведро и. залить водой. слить и. опять залить водой. вода в это время кипятится в большой кастрюле. 5 литров. не меньше. на этот объем. 5 ст ложек соли и одна в догонку. рак лишнего не возьмет. укропа положит тонну. можно больше. рак без укропа как свадьба без драки. урок лучше соцветия с огорода. если нет огорода то. пакетики с магнита + семена с аптеки. лаврушка. 3-5 листиков. внимание! здесь важно не переборщить. перец. черный и душистый. душистый для души. 5 горошин. 6 максимум. каждого. далее. чеснок в гранулах. щепотку. две. далее. закладываем рака. чистого. важно. в кипящую воду. мы же не садисты. проверять чтоб были живы. т.е. шевелили клешнями. и. после того. как рак заложен. самое важное! 60. можно 100. граммов самогона. вливаем. для лучшей всасываемости. секрет фирмы. на среднем огне. варим 15 минут.далее. выключаем. нарываем крышкой. ждем еще 15 минут. помним. рак лишнего не возьмет. можно 20. вроде ничего не забыл. подражая классику. |
| Автор: Сорока 08.01.17 - 23:55 | ||
ну что Перро! Хотел рецепт от ковбеля?- вот уже тебе и закуска))). Вареные раки к чаю- самое то, что надо |
| Автор: Zoloto 08.01.17 - 23:56 |
| ну и кому нужна эта вонь на весь дом? а раков когда моешь, они усиками шевелят? упхээээээээээ |
| Автор: Vic-Vic 08.01.17 - 23:57 |
| эти членистоногие еще и за пальцы клешнями хватают. это очень больно |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:00 |
| Вика, а два кг крабов и каждого помыть руками? потереть брюшко и спинку? живых. Мне кажетс, что кавбель извращуга |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 00:02 |
| спинку не обязательно. главное брюшко. они лапками шкодно шевелят. щёкотно. |
| Автор: мультяшка 09.01.17 - 00:03 |
| я с вас вообще в шоке, чай с Китая в таблетках, ножи какие то . я когда в Батуми жила - пошёл на плантацию свежих листиков нарвал в горах высушил и чай за#&..сь какой вкусный и ароматный офигеть до чего докатились чай по инету в таблетках заказывать, мож он какой волшебный? тогда отсыпьте (побежала за беломором скоро у китайцев начнёте чистый воздух в баночках из под кокаколы покупать |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:03 |
| усики не моешь? мультяшка, тот чай в таблетках не курят вроде. хотя, я бы попробовала) главное, что бы не краснодарский |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 00:05 |
| это не таблетки, а мини точа. усики же не едят. |
| Автор: Vic-Vic 09.01.17 - 00:06 | ||
Два кг? кремень! |
| Автор: мультяшка 09.01.17 - 00:06 | ||
золото я чай в Грузии на плантации под окнами собирала, так же как и мандарины и воду пила из родников а в дикой молодости думаю все курили веник домашний)) главное, чтоб дым был  |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:07 | ||
Мультя. я вообще хочу тихо в сторонке постоять и понаблюдать до чего они договорятся... и главное узнать, как больно их раки покусают, когда они им будут брюшки щекотать и клешни мыть Вот очень-очень интересно стало...и главное так по теме клуба учимся терпению и выдержке |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:08 | ||
ты просто их не пробовал! мультяшка, здорово, а что уехала? Вик, да тут сплошные кремни, куда не взгляни кремниевый склад! |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 00:09 |
| гамарджоба, гого, рогор хар? |
| Автор: мультяшка 09.01.17 - 00:12 |
| я чот про раков промухала)) раков главное просто под напором промыть и перебрать , а там дальше , свой рецепт вкуснячий не расскажу я мидий вообще сырыми ем, пока рапанов отбиваю, чот как то не приходило в голову им вип салон устроить перед жертвоприношением |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:14 | ||
თქვენ მინდა ვთქვა, რომ თქვენ იცით, ენა? |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 00:16 |
| чё! по китайски - жoпа |
| Автор: Perro 09.01.17 - 00:18 |
| по-моему cowbell описал акт массового убийства |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:20 | ||
是沒有問題的，所以你可以... 谷歌現在每個人都可以 ))) |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:22 |
| perché nessuno fino ad ora non ha mandato? |
| Автор: Perro 09.01.17 - 00:22 |
| смотрю на вас, - как дети |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:24 |
| Перро, я все фразы золотки за столько лет преливания из пустого в порожнее уже наизусть знаю. даже без гугла... про мандаты и права.. |
| Автор: мультяшка 09.01.17 - 00:24 | ||||
я там периодически жила, мой дедушка был комендант Батуми, а когда началась война, они переехали сюда. жутко скучаю, там люди другие , так было классно во всех смыслах, так что детство у меня было счастливое |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:26 |
| [QUOTE=мультяшка,09.01.17 - 00:24] [QUOTE=Zoloto,09.01.17 - 01:08] [QUOTE=cowbell,09.01.17 - я там периодически жила, мой дедушка был комендант Батуми, жутко скучаю, там люди другие , так было классно во всех смыслах, так что детство у меня было счастливое [/QUOTE] а у меня в Гудаута |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:27 |
| рада за тебя, мультяшка. сьездила бы, детям показать, повспоминать, это же классно. Сейчас много возможностей, тур выходного дня и все такое. |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:29 |
| Перро. ну как тебе общение в клубе? |
| Автор: Ген130 09.01.17 - 00:30 | ||
а почему нельзя дома высушить? |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 00:39 | ||||
Можно.. главное листики чая в горах нарвать.. там они вкуснее и чище. |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:40 |
| зажмурились все? |
| Автор: Ген130 09.01.17 - 00:45 |
| да |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 00:47 |
| я нет, постойте |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 00:52 |
| жду тебя, давай уже |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 00:55 |
 |
| Автор: Perro 09.01.17 - 01:00 |
| Zoloto спрячьте мечь, так же можно убить кого-нибудь! == отредактировал |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 01:00 |
| пошёл обратный отсчет 10 |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 01:02 |
| 9. что??? |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 01:03 |
| это просто трындеееец!!!!! |
| Автор: Perro 09.01.17 - 01:03 |
| это просветление |
| Автор: Ген130 09.01.17 - 01:03 |
8.  |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 01:03 |
| вот опять "двадцать пять" не по теме Перро, чай будешь? |
| Автор: Perro 09.01.17 - 01:06 |
| Золото будь спокойна как Будда ))) |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 01:09 |
| 7. что же это? |
| Автор: Perro 09.01.17 - 01:10 |
| думаю нет |
| Автор: Ген130 09.01.17 - 01:10 |
6.  |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 01:10 |
| я научился кольца пускать дымом |
| Автор: Perro 09.01.17 - 01:13 |
| йогой не занимаетесь? |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 01:14 |
| занимаемся |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 01:14 | ||
занимаюсь о, ковбель опередил |
| Автор: Ген130 09.01.17 - 01:17 | ||
жаль, а ты тоже хотела? ну, кто раньше встал того и коврик. |
| Автор: Zoloto 09.01.17 - 01:17 |
| в вашем возрасте-это сан-мастер, высшая йогина |
| Автор: мультяшка 09.01.17 - 01:18 | ||||
в горах нарвал, запятая , высушил, совсем не русский |
| Автор: cowbell 09.01.17 - 01:18 |
| в потайе так могут, по растанов.мр видел |
| Автор: Сорока 09.01.17 - 01:18 | ||||
Смотря чего хотела... не давай своим желаниям победить свою совесть.(с) |
| Автор: мультяшка 09.01.17 - 01:21 |
| по теме ток шо про чай смотрела, сбор и его цену, так шо вы тут с Китая фуфло заказываете |
| Автор: Ген130 09.01.17 - 01:22 | ||
ну, что не русский я уже понял. Батуми же. |