главная форум чат фотогалерея ресурсы новости календарь игротека поиск почта


Страницы: (77) 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ...  Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) ответить | новая тема | опрос

> Продукты от Fermera, Дёшево и вкусно.
Fermer
автофорумцы



Копчение горячее, весь процесс занимает трое суток.Перепёлки будут только в августе . Дело для меня новое и требует существенных вложений.Будут объёмы - будут низкие цены.
14.06.13 - 18:27 #5614723
Maas
посетители



плюсом к заказу 1 копченую курицу
14.06.13 - 18:31 #5614727
Fermer
автофорумцы



Записал.Ещё есть желающие?
14.06.13 - 18:43 #5614745
2020
посетители



заказ в личке
15.06.13 - 13:25 #5615715
Fermer
автофорумцы



Заказано 40 бройлеров, 15 уток и 370 яиц.Можно заказать ещё пару бройлеров и уток, а также яйца. Цена бройлер 150 за кг , утка 180 за кг, яйцо 40 за десяток.
15.06.13 - 13:54 #5615737
Igra
катастрофа
автофорумцы



мне третьего бролера запишите, плиз)))
15.06.13 - 16:02 #5615852
Fermer
автофорумцы



QUOTE (Igra @ 15.06.13 - 16:02)
мне третьего бролера запишите, плиз)))

И рад бы . но увы...
17.06.13 - 11:44 #5618147
Интересная
посетители



Добрый вечер.
на июль с датами что -нибудь ясно?
3 декада?
18.06.13 - 21:13 #5620753
Fermer
автофорумцы




Всем здравствуйте ! С датами на июль примерно третья декада. Как выше писал всё зависит от температуры.У меня возникли проблемы с 23 июня.Боюсь,что мы с супругой не сможем за день забить 60 голов птицы.Вернее опасаюсь за уток.Начинают лезть колодки и поэтому резать нельзя.Сегодня у нас опоросилась одна свинья,завтра должна вторая.Сейчас кастрировали 70 кг кабанчика. Сегодня резали бройлеров на копчение,дешевле чем 235 за кг не получается.Специально выбирал небольших.Так же сегодня запекали муларда, в первый раз.Два месяца вес 3,9 кг.На вкус получше чем мускус,но похуже простой.Жена уговорила взять мулардов, на август можете заказывать.У нас не двор , а зоопарк какой то.Если бы мне 7 лет назад сказали, что я насквозь городской , уеду в станицу и буду заниматься хозяйством....Что касается свинины,для меня нет вкусней,чем мясо моих вьетнамок.Два месяца приходится есть мясо с рынка.Есть можно, но не айс . Что то меня опять прорвало на лирику.Напоминаю ЦЕНЫ- БРОЙЛЕР 150, УТКА - 180, ИНДОУТКА -150, МУЛАРД -150 рублей за кг. ЯЙЦО на июль возможно будет - 35 рублей за десяток.С ув. ко всем.
18.06.13 - 22:20 #5620841
Butterfly
посетители



QUOTE (Fermer @ 18.06.13 - 22:20)
Всем здравствуйте ! С датами на июль примерно третья декада. Как выше писал всё зависит от температуры.У меня возникли проблемы с 23 июня.Боюсь,что мы с супругой не сможем за день забить 60 голов птицы.Вернее опасаюсь за уток.Начинают лезть колодки и поэтому резать нельзя.Сегодня у нас опоросилась одна свинья,завтра должна вторая.Сейчас кастрировали 70 кг кабанчика. Сегодня резали бройлеров на копчение,дешевле чем 235 за кг не получается.Специально выбирал небольших.Так же сегодня запекали муларда, в первый раз.Два месяца вес 3,9 кг.На вкус получше чем мускус,но похуже простой.Жена уговорила взять мулардов, на август можете заказывать.У нас не двор , а зоопарк какой то.Если бы мне 7 лет назад сказали, что я насквозь городской , уеду в станицу и буду заниматься хозяйством....Что касается свинины,для меня нет вкусней,чем мясо моих вьетнамок.Два месяца приходится есть мясо с рынка.Есть можно, но не айс . Что то меня опять прорвало на лирику.Напоминаю ЦЕНЫ- БРОЙЛЕР 150, УТКА - 180, ИНДОУТКА -150, МУЛАРД -150 рублей за кг. ЯЙЦО на июль возможно будет - 35 рублей за десяток.С ув. ко всем.

а я и рассчитываю за своим заказом на 30-е. вы народ опросите, может на 2 группы разбить? А свинина и кура домашняя , своя - хорошА однозначно, прекрасно вас понимаю, тк родители мои тоже когда то для себя держали. Так что если вы себя чувствуете комфортно, скажем так, со всем этим зоопарком - то это же классно!
PS: Сбрасывала вам заказ июль-август в личку.
18.06.13 - 22:47 #5620909
Trek
посетители



QUOTE (Fermer @ 28.05.13 - 16:21)
Вопрос ко всем.Какой вес индейки устроит.Индюк 12-15 кг или индейка 6-8 кг.Для меня,так индейка вкусней.Пока у меня есть возможность "перетурбации".

Из моего личного опыта - индюк в 10-15 кг ни к чему. Жесткое мясо, очень много отходов в виде жира и кожи (она у него дубовая). А вот индейка в этом плане помягче и по лучше. В прошлом году купил 2 громадных индюка и 1 индейку. До сих пор "давимся" индюком, никуда кроме супа не идет. Только если его сразу на фарш переработать то тогда наверное самое то.
18.06.13 - 23:18 #5620977
Fermer
автофорумцы



Поэтому и спрашиваю.Кому то надо целиком приготовить, кому и на глубокую переработку. У молодых индюков не может быть жёсткое мясо.Если мясо жёсткое, то одно из двух или индюк старый или кормили г....м. Для меня индюшатина лучше свинины, а свинину я обожаю.Обещают поднять стоимость кормов, а индюшиный итак доходит до 1200 за мешок, а ему надо его 35 кг.Вот и выходит, что возможно и придётся поднять цену, хоть и не хочется.
19.06.13 - 00:16 #5621031
Интересная
посетители



доброго дня.
на июль 2 бройлера, 1 мулард, 1 индоутка.
яйца 4 дес.
спасибо
19.06.13 - 18:11 #5622230
Fermer
автофорумцы



Только что забрал уже копчёных кур.Цена получилась 235 за кг,вкус отличный, цвет то же.Почему то не могу загрузить фото. По поводу , обещают жару,поэтому может перенести на первую декаду.
20.06.13 - 14:46 #5623610
PUSH_kin
посетители



Здравствуйте, примите и мой заказ на июль:

1. яйца - 4 дес.
2. утка - 1 шт.

а как узнать когда вы будете точно, т.к. не всегда получается просмотривать форум? Заранее спасибо.
21.06.13 - 10:38 #5624500
Fermer
автофорумцы



Бройлеры уже готовы. Уток не будет.Следы от пуха многим не понравились.Хотя это только следы и на вкус не имеют никакого влияния.Через пару дней пойдут колодки. а потом будет экономически не выгодно продавать по 180 рублей.Поэтому просто оставляем уток себе.Не обессудьте. С уважением к Вам .
22.06.13 - 13:35 #5625928
Butterfly
посетители



QUOTE (Fermer @ 22.06.13 - 13:35)
Бройлеры уже готовы. Уток не будет.Следы от пуха многим не понравились.Хотя это только следы и на вкус не имеют никакого влияния.Через пару дней пойдут колодки. а потом будет экономически не выгодно продавать по 180 рублей.Поэтому просто оставляем уток себе.Не обессудьте. С уважением к Вам .

Утку можно заменить?
Ой...уточните, когда продажа: 23-го или 30-го? а то напутаю
22.06.13 - 13:39 #5625934
Fermer
автофорумцы



Нет.Бройлеры все расписаны.Завтра с 8 утра можете приезжать.

Это сообщение отредактировал Fermer - 22.06.13 - 14:42
22.06.13 - 13:40 #5625936
SEGA76
посетители



и до скольки будете? на том же месте?
22.06.13 - 18:42 #5626222
Fermer
автофорумцы



Примерно до 11 часов , на том же месте.
22.06.13 - 18:56 #5626230
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic OptionsСтраницы: (77) 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ...  Последняя » ответить | новая тема | опрос