QUOTE (Fermer @ 18.06.13 - 22:20) | Всем здравствуйте ! С датами на июль примерно третья декада. Как выше писал всё зависит от температуры.У меня возникли проблемы с 23 июня.Боюсь,что мы с супругой не сможем за день забить 60 голов птицы.Вернее опасаюсь за уток.Начинают лезть колодки и поэтому резать нельзя.Сегодня у нас опоросилась одна свинья,завтра должна вторая.Сейчас кастрировали 70 кг кабанчика. Сегодня резали бройлеров на копчение,дешевле чем 235 за кг не получается.Специально выбирал небольших.Так же сегодня запекали муларда, в первый раз.Два месяца вес 3,9 кг.На вкус получше чем мускус,но похуже простой.Жена уговорила взять мулардов, на август можете заказывать.У нас не двор , а зоопарк какой то.Если бы мне 7 лет назад сказали, что я насквозь городской , уеду в станицу и буду заниматься хозяйством....Что касается свинины,для меня нет вкусней,чем мясо моих вьетнамок.Два месяца приходится есть мясо с рынка.Есть можно, но не айс . Что то меня опять прорвало на лирику.Напоминаю ЦЕНЫ- БРОЙЛЕР 150, УТКА - 180, ИНДОУТКА -150, МУЛАРД -150 рублей за кг. ЯЙЦО на июль возможно будет - 35 рублей за десяток.С ув. ко всем. |
а я и рассчитываю за своим заказом на 30-е. вы народ опросите, может на 2 группы разбить? А свинина и кура домашняя , своя - хорошА однозначно, прекрасно вас понимаю, тк родители мои тоже когда то для себя держали. Так что если вы себя чувствуете комфортно, скажем так, со всем этим зоопарком - то это же классно! PS: Сбрасывала вам заказ июль-август в личку. |